#東京都 #キッコーマン #AFURI #きのこつけ麺

AFURI×キッコーマンの新作ラーメン登場！

ラーメン店AFURIがキッコーマン食品株式会社とタッグを組み、新しいコラボメニューを発表しました。今回のテーマは、「ヘルシーさとおいしさの両立」。「ポルチーニ香るきのこつけ麺キッコーマン大豆麺使用」が、その名の通り、ポルチーニの香りと豊富なきのこの旨みを楽しめる贅沢な一品です。このメニューは、特に健康を意識する方々にもうれしい特徴を兼ね備えています。

期間限定で楽しめる美味しさ

新作つけ麺は、2024年10月17日（木）から12月15日（日）までの期間限定で、AFURIの7店舗のみで提供されます。販売店舗は南青山、中目黒、麻布十番、恵比寿、六本木交差点、六本木ヒルズ、三軒茶屋の7か所です。この間に、ぜひ訪れて味わってみてください。

その全貌は？

「ポルチーニ香るきのこつけ麺」は、AFURIで人気の「柚子露つけ麺」を基にしています。使用するのは、キッコーマンの大豆を50％も配合した低糖質・高タンパクの「大豆麺」。この麺は、食物繊維も豊富で、1食あたりのたんぱく質量は45g、糖質は従来の「柚子露つけ麺」と比べて50%もカットされているため、体に嬉しいメニューです。

このラーメンの特長は、炙ったあわび茸と風味豊かなポルチーニオイルが絶妙に絡み合った濃厚なつけだれにあります。7種類のきのこをたっぷり使用し、独自の食感と風味を引き立てています。

どうしてコラボが実現したのか

AFURIとキッコーマンのコラボは、双方の企業が持つ「美味しさ」と「健康志向」のなかでの結束から生まれました。2024年春にもコラボレーションを実施し好評を博したことから、今回の第2弾が実現。各社の開発力を活かしつつ、新しい食の楽しみを提供することが目指されています。

「キッコーマン 大豆麺」とは

「キッコーマン 大豆麺」は、大豆を50%使用し、低糖質・高たんぱくに仕上げられた製品です。手軽に楽しめる麺として広がりを見せており、2022年から新たな主食として登場しました。今後も、新しいラインナップが続々と追加されていく予定です。

AFURIのこだわり

AFURIは、「素材の力」を大切にし、すべてのお客様が安心して食べられるラーメン作りに取り組んでいます。また、特に「出汁」にもこだわり、お客様の目の前で仕上げることで、その香りをご提供。2001年の創業以来、変わらぬ姿勢で歩み続けています。

総括

「ポルチーニ香るきのこつけ麺」は、ただのラーメンではありません。食事を楽しみたいという願いと、健康への配慮を融合させた一品です。この期間中にぜひ、AFURIの店舗へ足を運び、新しいラーメンの世界を堪能してください。きっと、心満たされるひとときが待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 キッコーマン AFURI きのこつけ麺

Wiki3: 東京都 キッコーマン AFURI きのこつけ麺