札幌パークホテル、特製スイーツ『ダブルチーズケーキはちみつレモン』を新発売

札幌パークホテル、新オリジナルスイーツ発表

2026年4月1日（水）、札幌パークホテルより新たなスイーツ『ダブルチーズケーキはちみつレモン』が登場します。これは、当ホテルが屋上で養蜂した蜂蜜を使用したオリジナルメニューで、チーズの濃厚な味わいと爽やかなレモンの酸味を見事に組み合わせています。この新商品は、自然環境への配慮と地域資源の活用を通じて、札幌パークホテルの感謝の気持ちを伝える試みの一環でもあります。

養蜂から生まれた味わい

『ダブルチーズケーキはちみつレモン』は、札幌市中央区の中島公園周辺に咲く花々から集められた貴重な蜂蜜を使用しています。当ホテルは、都市型養蜂に取り組んでおり、自社農園「グランビスタファームサッポロ」での自然栽培のノウハウを生かしています。この取り組みにより、ミツバチの重要性を実感し、持続可能な農業の一助となることを目指しています。

中島公園の豊かな環境を背景に、ホテルの屋上で採蜜した蜂蜜は、チーズケーキのリッチな風味を引き立て、口の中で優しく溶け込む絶妙なひと品です。

60年の歴史とともに

札幌パークホテルは、1964年の開業以来、地域とともに歩んできました。2027年2月28日には閉館を予定しており、この長年の支持に感謝を込めて様々なイベントや企画が用意されています。『ありがとうを、ひとつ、ひとつ。』の思いを大切にし、フィナーレに向けての新商品やサービスを提供していきます。

商品詳細

新スイーツ『ダブルチーズケーキはちみつレモン』は、2026年4月1日から販売を開始します。販売場所は1階のテラスレストラン「ピアレ」で、営業時間は11:00から20:30（月曜日～木曜日の祝日を除く18:00まで）です。

- 料金: 2,500円（税込）
- サイズ: 約縦8.5㎝×横15㎝×高さ4㎝ / 約400g ※ハーフサイズのみ

店内では新商品の他にも3種類の『ダブルチーズケーキ』（ハーフサイズ）を特別価格で提供します。

1. ダブルチーズケーキクラシック: 通常価格2,800円（税込）→ 特別価格2,300円（税込）
2. ダブルチーズケーキハスカップ: 通常価格2,800円（税込）→ 特別価格2,300円（税込）
3. ダブルチーズケーキプレミアム抹茶: 通常価格2,800円（税込）→ 特別価格2,300円（税込）

これらのチーズケーキもぜひこの機会に楽しんでください。

会社概要

株式会社グランビスタホテル＆リゾートは、北海道を代表するホテルのひとつであり、札幌パークホテルやその他のリゾート施設を運営しています。地元との連携を大切にし、多様なサービスを提供し続けています。

以上のように、札幌パークホテルの新スイーツは、食材へのこだわりと地域への感謝が詰まった特別なものです。ぜひ、開業から60年以上の歴史を持つこのホテルの思いを感じながら、お楽しみください。