「にんにくの聖地」として知られる青森県田子町。その特産品である田子産にんにくを使用した「やみつき味噌ラーメン」が、パルコのクラウドファンディングサイト「BOOSTER」に登場しました。
このラーメンは、青森県田子町出身で、にんにくを使用したオリジナルレシピで多くのファンを魅了している食の名店「GABU(ガブ)」と、東北の地域資源を活用した商品企画・販売を行う「株式会社ロル」がコラボレーションして開発されました。
田子産にんにくは、生産農家が一丸となって土壌改良や生産方法を試行錯誤し、厳しい基準をクリアした高品質なものが「田子にんにく」として市場に出荷されます。糖度が高く、風味豊かなことが特徴です。
今回のクラウドファンディングでは、この「やみつき味噌ラーメン」のPRを目的としており、目標金額は229,229円(ニンニク、ニンニク)と遊び心ある設定となっています。
パルコは、街や地域の活性化に貢献するため、クラウドファンディングを通じて地域の魅力を発信する取り組みを積極的に行っています。
「やみつき味噌ラーメン」は、田子産にんにくの風味を存分に味わえるだけでなく、東北の地域資源を活かした商品としても注目されています。ぜひ、クラウドファンディングを通じて、このラーメンを応援してみてはいかがでしょうか?