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食肉祭 × WAGYU FES 2025の魅力

2025年10月11日から13日、福岡県北九州市のあさの汐風公園で開催される「食肉祭 × WAGYU FES 2025」。このイベントは、ブランド和牛を中心にしたフードエンターテインメントの祭典です。主催のMTJグループ株式会社は、全11店舗の出店を発表し、今年のテーマは「屋台肉グルメ×和牛メニュー」となっています。

フードエンターテインメントの新たなステージ

今年の食肉祭では、和牛と屋台料理のコラボレーションにより、参加者の食欲を誘う斬新なメニューが揃います。特に注目すべきは、毎日先着1,000名様にふるまわれる「牛の丸焼き」。この豪快なパフォーマンスは、味覚だけでなく視覚でも楽しめる一幕となるでしょう。

おすすめの飲食店とその看板メニュー

特に注目すべき飲食店には、以下のようなお店があります。

• - 珠華月: 鹿児島黒牛の極上ハンバーグ

すべての料理に黒毛和牛を使用し、肉質の良さが特徴のハンバーグは、一度味わったら忘れられない逸品です。

• - KRAZY×MEAT: プレミアム壱岐牛フランクフルト

自家製のフランクフルトは、肉の鮮度と調理技術に自信があり、確かな味わいを届けます。

• - もつ焼き・もつ鍋仙頭: 和牛もつネギそば

ぷりぷりの和牛もつと香ばしいねぎの風味が調和し、絶妙な一杯に仕上げています。

• - 七輪焼肉 わらいば: 極上ロース串

柔らかさとジューシーさが際立つ熊本県産黒華牛を使用した焼肉は、思わず笑みがこぼれる贅沢さです。

• - 一縁: 和牛サイコロステーキ丼

とろけるような肉質が特徴の本格派料理で、間違いなく楽しんでいただける一皿。

グランプリも実施！

この食肉祭では、出店した飲食店の中から参加者による人気メニューを選ぶ「グランプリ」が行われます。食べ比べを楽しみつつ、気に入った店舗に投票することで最高の料理を決定します。見事グランプリとなった店舗には豪華な賞品も用意されています。

開催概要

• - 開催日: 2025年10月11日（土）～10月13日（月・祝）
• - 会場: あさの汐風公園 食肉祭特設会場
• - 入場料: 無料
• - 主催: MTJグループ株式会社、共催には北九州市など多くの団体が参加

この食肉祭は、和牛料理を味わうだけでなく、ドローンショーや打ち上げ花火などエンターテインメントも盛りだくさんです。食と楽しみの両方を提供するこのイベント、ぜひお見逃しなく！

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