ホテルメトロポリタンさいたま新都心が贈る特別なクリスマスディナー2025

ホテルメトロポリタンさいたま新都心のクリスマスディナー2025

さいたま新都心に位置するホテルメトロポリタンは、2025年のクリスマスシーズンにふさわしい特別なディナーコースを提供します。このイベントは、シェフの技が堪能できる特別な料理とともに、プロジェクションマッピングが施された幻想的な空間でのひとときを体験できる貴重な機会です。

クリスマスディナー2025 概要

期間: 2025年12月20日（土）、21日（日）、24日（水）、25日（木）
時間: 17:00～21:00（予約は17:30、18:00、18:30、19:00）
価格: 15,000円（消費税・サービス料込み）
場所: カフェクロスヤード（5階）
予約・問い合わせ: 048-851-1127（カフェクロスヤード）、公式WEBサイトからもインターネット予約可能

ディナーメニュー

クリスマスの特別コースでは、全6品を用意しています。メニューには、豪華な牛フィレ肉のグリルやオマール海老のテルミドールなど、心を満たす料理が盛り込まれています。具体的なコース内容は以下の通りです。

- アミューズ: フォアグラフランとパエリアコロッケ
- 前菜: 蟹と野菜のコンソメゼリー寄せ
- スープ: オニオングラタンスープ
- 魚料理: オマール海老のテルミドール
- 肉料理: 牛フィレ肉のグリルオニオンソース、鴨肉のローストオレンジソース
- デザート: チョコレートとキャラメルムースのケーキ、ラム酒風味のカヌレ、ミックスベリーのギモーヴ
- 食後のお飲み物: コーヒーまたは和紅茶
- 乾杯用のスパークリングワイン（1杯付き） ※ソフトドリンクへの変更も可能

幻想的なプロジェクションマッピング

ディナーを魅了するのは、吹き抜けに投影されるプロジェクションマッピングです。エレベーターの扉が開くと目に広がるのは、和モダンな映像と共に流れる様々なコンテンツです。特に「揺らぎ」という新しいコンテンツや、クリスマスシーズン限定の「SNOWY NIGHT」も登場し、訪れる人々に新しい体験を提供します。