訪日外国人向け食体験の魅力を多言語で伝える新たな取り組み

日本の食体験がついに多言語で！

株式会社テーブルクロスが運営する訪日外国人向け食体験予約サービス「byFood」と、株式会社Reeluとの提携について、近年の訪日外国人旅行者数の回復とそれに伴う食体験への多様なニーズを背景に、注目が集まっています。2025年までに、訪日外国人旅行者数は年間約4,200万人を超える見込みで、特に日本の食文化に対する関心が高まっている状況です。

日本の食文化の魅力を外国人に届ける

「byFood」は、日本国内のグルメツアーや料理教室、レストラン予約など、外国人が日本の食文化をより深く体験する機会を創出するサービスです。しかし、地域には魅力的な食体験が数多く存在するにもかかわらず、多言語での案内が整っておらず、十分な情報提供が行われていないことが問題視されています。特に地方においては、体験を運営するための人材不足が顕著となっており、外国語ができるガイドの配置が難しいことから、訪日外国人向けの商品化が進まないという現状があります。

このような課題を克服するため、テーブルクロスはReeluと連携し、多言語対応のシステムを強化するべく新たな取り組みを始めました。

Reeluとの連携による多言語対応の強化

具体的には、Reeluが提供する多様な言語を話すワーカーが「byFood」における運営に参画し、訪日外国人向けの食体験をスムーズに行えるよう支援します。言語は英語、繁体字・簡体字、韓国語、日本語、スペイン語まで用意され、地域の魅力を最大限に引き出す体験が可能になります。

この提携により、訪日外国人を迎える際の当日の受付や案内、体験の進行などが多言語で行えるようになり、参加者と事業者間のコミュニケーションも円滑になります。これにより、体験内容の理解が深まり、地域の食文化を伝える上でも大きな助けとなるでしょう。

拡張される食体験の可能性

また、Reeluとの取り組みは、地域の特性を生かした新たな食体験の開発へと繋がります。人材面での課題が解消されることで、これまで商品化が難しかった地域の食文化も積極的に提供していく方針です。そして、訪日外国人Travelersが日本の食文化を理解し、満足して帰ることができるよう、体験の質を高めていくことが期待されます。

未来に向けた展望

テーブルクロスは、食を通じて日本の魅力を世界に広めることを使命として、今後も体験コンテンツの開発やプロモーションなどに取り組んでいく姿勢を示しています。この連携を通じ、地域の食文化を発信し続けるだけでなく、社会的価値の創出を通じた地域経済への貢献も視野に入れています。

代表者の見解

Reeluの代表取締役CEO、今野珠優氏は「多言語対応や運営体制が不可欠です。今回の提携を通じて、より多くの食体験が訪日客に届けられることを期待しています。」と語り、テーブルクロスの城宝薫CEOも「地域に眠る食文化をより多くの人に伝えるために、今回の連携は重要なステップです。」と意気込みを示しています。

食を通じて日本各地の魅力を発信するこの新たな取り組みに、今後も目が離せません！