滋賀県竜王町で楽しむ近江牛の新しい形「UFOバーガー」

近江牛の魅力を楽しむ「UFOバーガー」

滋賀県蒲生郡竜王町に位置する「近江牛バーガーSUDAKU」で、新しいグルメ体験を楽しむことができる「UFOバーガー」が登場しました。この新しいハンバーガーは、韓国のSNSで話題になったトレンドを取り入れ、近江牛の肉の旨味を最大限に引き出す工夫が施されています。このバーガーの最大の特徴は、近江牛100%を使用したコロッケを特製のバンズに密閉することで、肉汁を一滴も逃がさないように作られている点です。

1. 密閉調理のメリット

肉汁やソースがパンの中に封じ込められるこの調理法により、食べる瞬間まで熱と香りが保たれています。噛んだ瞬間、口の中で旨味が爆発する驚きの体験があなたを待っています。これにより、食べる喜びが一層高まることでしょう。

2. 本気の食肉卸業者の取り組み

「近江牛バーガーSUDAKU」は、ただのビジュアルだけではなく、味のクオリティにも妥協しません。使用されるのは、これまでファンを裏切らない近江牛100%のコロッケ。外側のプレスされた皮はカリカリとしていて、内側にはジューシーな肉汁がたっぷり詰まっています。このコンビネーションが食の楽しみを引き立てます。

3. ピクニックやドライブにぴったり

位置する場所は三井アウトレットパーク滋賀竜王からも近く、ドライブデートやテイクアウトにも最適です。「ソースが垂れる」「具材が落ちる」といったバーガー特有の悩みを、このUFO形状が解決してくれるため、誰でも安心して楽しめます。

商品詳細

- 商品名: UFOBURGER（UFOバーガー）
- 価格: 1,500円（税込）
- 販売店舗: 近江牛バーガーSUDAKU
- 住所: 滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字山林1171-4

近江牛バーガーSUDAKUの概要

このお店は、近江牛100%のハンバーガーを追求し、いつでも出来立てを提供することにこだわっています。最新の衛生設備で加工される近江牛ミンチは、焼肉店で使うようなカルビやロースを使用しており、これまでにはない独特な味わいを生み出しています。

株式会社総合近江牛商社

この店舗を運営するのは2019年に創業した株式会社総合近江牛商社です。食肉卸事業や輸出業など多岐にわたる事業を展開し、2024年には新工場を設立予定です。屠畜場からのアクセスが良好で、最終加工までワンストップで行える体制を整えています。この企業は「近江牛で世界中を幸せにする」を理念に掲げ、近江牛の輸出事業も加速しています。