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佐賀県産いちご“いちごさん”とキル フェ ボンのコラボ

佐賀県が誇るブランドいちご“いちごさん”が、タルト専門店「キル フェ ボン」青山店にて新たな姿を見せます。2026年の1月15日から、特別企画『いちごさんどう2026』にともない、キル フェ ボンは新作「金平糖型 佐賀県産“いちごさん”フレジエのタルト」を発売します。これは、青山というおしゃれなエリアで、毎年恒例のいちご祭りがさらに華やかになることを示しています。

今シーズンの目玉メニュー

新作タルトは、フランスの伝統的な菓子「フレジエ」をベースにしており、見た目の美しさとともに甘み、酸味、香りの三位一体を楽しめる一品です。特に佐賀県産の“いちごさん”をふんだんに使用し、瑞々しさや甘さを引き出す工夫がされています。2026年1月15日から3月31日までの期間、このタルトが青山店にて特別に販売される予定です。

さらに、2月16日から3月31日までの間、キル フェ ボンの全国7店舗でも展開される予定で、佐賀県産のいちごの魅力を全国に広める素晴らしい機会です。

新作タルトの魅力

• - イチゴジャムが持つ特別な香り

イチゴジャムにはベルガモットを合わせて、華やかな香りと心地よい酸味をプラス。これにより、フルーツ本来の風味が一層引き立ち、クリームとの相性も抜群です。

• - 濃厚クリームで贅沢な味わい

バター、メレンゲ、カスタードからなるムースリーヌクリームが特徴。バニラの香りがバランスとれた甘さを添え、タルト全体に軽やかさと心地よいコクを与えています。

• - 見た目にもこだわり

タルトの中央にはハート形のイチゴを重ね、外側に半割の“いちごさん”を配置。見た目の美しさにこだわり、全体のバランスを考慮したデザインが魅力です。カットタルトには“いちごさん”の特製ピックも付いています。

イベント概要

このイベントでは、表参道エリアで最大12店舗が参加し、佐賀県の“いちごさん”をふんだんに使用した様々なスイーツやメニューが楽しめます。イベント期間は2026年1月15日から3月31日までですが、各店舗によってメニューの展開タイミングが異なるため、訪れる際にはチェックが必要です。

いちごさんの魅力

• - 可愛らしい外観

“いちごさん”は、その凛とした色合いや形状から、多くの人々を魅了しています。さらに、甘さと果汁のジューシーさが卓越している点が、他のいちごとの違いを際立たせます。

• - 愛される理由

2018年にデビューしたこのブランドいちごは、7年の歳月をかけて誕生し、10,000本以上の中から選び抜かれた自信作です。今後も多くの人に愛され続けることを願って名付けられたこのいちごには、親しみやすいキャッチーな名前が付けられています。

最後に

皆さん、2026年の新たないちごの季節をぜひとも、「いちごさんどう2026」で楽しんでみてはいかがでしょうか。キル フェ ボンのタルトを一口一口味わい、佐賀県の自然の恵みを感じる素敵な時間になります。公式サイトや各店舗のチェックもお忘れなく！

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