高嶋綾也が率いるEATART、プラントベースを手軽に身近に

EATART株式会社設立の背景

2022年6月10日、プラントベース食品を提供する新しい企業、EATART株式会社が設立されました。この会社は、YouTubeチャンネル『Peaceful Cuisine』の運営者である高嶋綾也が代表取締役社長に就任し、他にも優れたクリエーターが集結しました。その目的は、プラントベース（ヴィーガン）食品を通じて、より多くの人々に健康的な食生活を促すことです。

プラントベース食品の魅力

高嶋社長は、昨今の健康志向や環境意識の高まりを受けて、プラントベースの食材を日常の食卓に取り入れる重要性を強調しています。また、EATARTでは「地球環境に優しい食べ物は、人の体にも心にも優しい」という哲学を掲げています。特に、植物性食材を使った冷凍食品は、手間いらずで美味しさを楽しむことができます。

例えば、EATARTの冷凍食品は、解凍するだけで簡単に食卓に並べることができ、忙しい日々の中でも健康的な食事が実現します。さらに、全ての商品のレシピをYouTubeで無料公開し、自宅で気軽に再現できる体制も整えています。

日本の素材にこだわった新商品

EATARTは、プラントベースを一般家庭にもっと身近なものにするために活動しています。特に、日本産の植物性食材を使った食品の開発に注力しており、スパイス料理「ターカリー」とフルーツブレッドのラインナップも既に登場しています。これにより、消費者は国内で生産された質の高い食材を手に入れることができます。