沖縄で楽しむ特別なシャンパーニュの夕べ、テルモンの魅力に迫るディナー

シャンパーニュの新時代が沖縄で開かれる

シャンパーニュのメゾン、テルモンが沖縄のザ・リッツ・カールトンにおいて、特別なディナーイベント「テルモンメーカーズディナー」を開催します。2025年6月24日、沖縄の豊かな食材を生かした料理と共に、テルモンのシャンパーニュの繊細な味わいが楽しめるこのイベントでは、同メゾンのエグゼクティブ・ディレクター、ジャスティン・ミード氏がゲストとして招かれます。

テルモンの哲学

「母なる自然の名のもとに」という理念のもと、百年以上にわたってシャンパーニュ造りを続けてきたテルモン。4世代にわたり自然との調和を重視し、サステナブルなアプローチで新しいシャンパーニュのあり方を模索しています。このたびのディナーでは、沖縄の季節を意識した特別なペアリングメニューが用意され、五種のテルモンシャンパーニュと地元の食材を組み合わせた料理が提供されます。

沖縄の食材とシャンパーニュのマリアージュ

シェフが手がけたメニューは、テルモンの各キュヴェに合わせて吟味された絶品揃い。島の恵みである海や大地の食材が、シャンパーニュの特徴を引き立てる贅沢な組み合わせで提供されます。この特別な夜には、シャンパーニュ業界に革新をもたらしているジャスティン氏と、テルモンのブランドアンバサダーである佐々木由美氏が、食事と共にテルモンの魅力や哲学について語り合う貴重な機会も用意されています。

開催詳細

「テルモンメーカーズディナー」は、ザ・リッツ・カールトン沖縄のイタリアンレストラン「ちゅらぬうじ」で、2025年6月24日（火）に開催されます。18時からの開始で、特別な宿泊プランも組まれており、価格は45,000円（税・サービス料込）となっています。食事にはテルモンのシャンパーニュ5種に合わせた特別メニューも含まれています。予約は専用のメールアドレスで受け付けています。

ザ・リッツ・カールトン沖縄

沖縄本島北部“やんばる”の魅力あふれる環境の中に立つザ・リッツ・カールトン沖縄は、洗練されたゴルフ＆スパリゾート。2024年末にリニューアルを完了したゲストルームからは、エメラルドグリーンの海を一望することができます。沖縄の文化と自然を感じられるこの場所で、一流の料理とシャンパーニュを楽しむ素晴らしい機会を見逃さないでください。

「ちゅらぬうじ」の魅力

「ちゅらぬうじ」は、沖縄の伝統とイタリアンスタイルを融合させた独自の料理を提供するレストランです。地元農家との連携で、旬の沖縄産食材を使用した料理が特徴で、精緻な味わいを楽しむことができます。料理長、シモーネ・セヴェリーニ氏によるメニューは、沖縄の自然と文化を尊重しつつ、革新的なアプローチで仕上げられています。

テルモンの未来を体感

今回のディナーを通じて、テルモンがどのように持続可能な未来を築いているのか、また環境保護に対する彼らの真摯な取り組みを感じることができるでしょう。テルモンのシャンパーニュを片手に、沖縄の美しい自然と共に、未来のシャンパーニュを楽しみませんか？

このディナーは、シャンパーニュと沖縄の融合した時間を提供する特別な機会です。数量限定の席が用意されており、予約には早めのアクションをおすすめします。ぜひ、美しい沖縄でのシャンパーニュの新たな楽しみ方を体感してみてはいかがでしょうか。