牛窓オリーブ園で味わう！オリーブ収穫体験と浅漬け講座

牛窓オリーブ園での収穫体験と浅漬け講座

岡山県瀬戸内市に位置する牛窓オリーブ園が、オリーブの収穫体験とその味を楽しむための「オリーブの浅漬け」作り講座を開催します。近年、日本の食文化として注目を集めるオリーブですが、なかなかその魅力を感じる機会は少なくありません。そんな中、秋の風物詩とも言えるこのイベントは、オリーブを使った美味しい体験を提供し、参加者に新たな発見をもたらしてくれます。

イベントの概要

この講座は、株式会社日本オリーブの主催で、9月26日（土）と27日（日）の2日間にわたって行われます。各日、10時から12時までの2時間に渡り、オリーブの収穫方法はもちろん、実際に収穫したオリーブを使って浅漬けを作る工程を丁寧に教えてくれます。

参加条件と申し込み方法

参加費は1,000円で、各日10名様限定の完全予約制です。参加を希望する方は、電話（0869-34-2370）または園内売店「オリーブショップ」までお問い合わせを。なお、参加者は「汚れても良い服装」での来場を推奨しており、収穫した実は浅漬け初日の状態としてお持ち帰り可能です。

牛窓オリーブ園の魅力

牛窓オリーブ園は1942年に創業され、約100年後の地域の景観を守るために植樹された歴史を持ちます。現在は約2ヘクタールの広さに2,000本のオリーブが生育し、地域の観光名所としても知られています。オリーブは単なる食材としてだけでなく、その医療的な魅力を持つ成分でも注目されています。

創業者の服部和一郎氏は、戦時中に「食料確保」の命令に対し、オリーブを選択したことで地域の風景を守り、平和の象徴としてオリーブを植えました。このような歴史的背景と共に、オリーブは私たちに多くの贈り物を与えてくれます。

小さな冒険と体験を

この楽しみに満ちたイベントは、家族や友達と一緒に参加するのにも最適です。自然と触れ合い、手作りの味を楽しむ「オリーブ収穫体験＆浅漬け講座」は、忘れられない秋の思い出を作るための小さな冒険となることでしょう。

参加申し込みはお早めに！これからの季節、牛窓オリーブ園で自然の恵みを感じ、心温まる体験をしてみませんか？