特別価格で楽しむ濃密トリュフのカルボナーラが登場！

トリュフ倍増！新商品「ペコリーノ・ロマーノのカルボナーラ」

チーズタバーンカシーナでは、イタリアの歴史あるチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」を使用した新たなカルボナーラを12月1日より販売開始します。この「トリュフ倍増ペコリーノ・ロマーノのカルボナーラ」は、トリュフの芳醇な香りと羊乳のチーズが織りなす濃厚な風味を楽しめる一品です。

リニューアルのポイント

今回のカルボナーラは、前回の「炎のカルボナーラ」よりもさらに美味しさを追求しました。まずソースには、イタリア最古のチーズのひとつであるペコリーノ・ロマーノを採用しました。このチーズが持つ塩味とコクのバランスが一層引き立てられ、さらに深い味わいを実現しました。また、パスタには全粒粉のキタッラを採用し、噛むたびに甘みと香ばしさを感じることができます。全粒粉の香りも楽しめるこのパスタが、濃密なチーズと見事に絡み合います。

商品概要

新商品「トリュフ倍増ペコリーノ・ロマーノのカルボナーラ」は、期間限定で特別価格2,900円（税込3,190円）にて提供されます。通常価格4,070円からの大幅な割引を実現しました。販売は12月1日から15日までのディナータイム限定です（クリスマスディナー期間は除外）。ただし、数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください。

料理の魅力

この新作は、トリュフの芳醇な香りを存分に楽しみながら、ペコリーノ・ロマーノの重厚な旨味が絡みあうことで、特別な食体験を提供します。お客様の目の前で仕上げるスタイルで、まるで料理のパフォーマンスを観賞するかのように、香り立つチーズにパスタを絡めてお召し上がりいただけます。今まで以上にリッチな味わいを楽しんでいただけること間違いなしです。

清潔感あるカジュアルな空間

チーズタバーンカシーナは、木の温かみを感じさせるカジュアルなイタリアンレストランで、前菜からデザートまで幅広いチーズ料理が揃っています。昼間は明るくカフェのような雰囲気ですが、夕方からは落ち着いた雰囲気に変わり、美味しい食事を楽しむには最適な環境です。友人との食事やデート、誕生日のお祝いに最適です。