イタリア産チョコレートとワインの絶妙なコラボ
2024年12月2日(月)、ファミリーマートにて、新たなワインとチョコレートのペアリング企画がスタートします。この企画では、イタリアのクリート株式会社が手がける贅沢なプラリネチョコレート「クオーレチョコレート」と、ファミリーマートで販売されるファミマルワインが絶妙な組み合わせで楽しめます。
ペアリング対象商品
この特別なペアリング企画では、4種類の「クオーレチョコレート」と、それぞれにマッチするワインが販売されます。ワインソムリエの田邉公一氏が各チョコレートに最適なワインを選定し、ペアリングの楽しさを広げます。
1.
クオーレ プラリネヘーゼルナッツ × カリフォルネ カベルネ・ソーヴィニヨン
濃厚なヘーゼルナッツフィリングをミルクチョコレートで包んだこのプラリネは、カリフォルニア産の赤ワインとの組み合わせで、甘く豊かな風味が広がります。
2.
クオーレ プラリネキャラメル × カリフォルネ シャルドネ
キャラメルフィリングがとろけるスタイルで、フルーティな白ワインと一緒に楽しむことで、甘さが引き立ちます。
3.
クオーレ プラリネベリー × ピッチーニ キャンティ D.O.C.G
ベリーフィリングのダークチョコレートが、イタリアの赤ワインとともに酸味を引き立て、複雑な味わいを楽しませます。
4.
クオーレ プラリネダーク × レインボーロリキート カベルネ・ソーヴィニヨン
濃厚なダークチョコレートが、果実味豊かな赤ワインとのコラボで、リッチな体験を提供します。
ワインソムリエ田邉公一氏のコメント
田邉氏は、それぞれのペアリングに対する情熱を注ぎ、チョコレートとワインが互いを引き立てあうマリアージュの美味しさを伝えています。彼は、特にワインの温度を上げることで、香ばしさや深い風味が引き立つと語ります。
「クオーレチョコレート」とは
チョコレートブランド「クオーレチョコレート」は、1959年にイタリアのクレモナで設立され、現在では80カ国以上で愛されています。上質な素材を使用し、特に袋入りプラリネチョコレートの生産能力において高いシェアを誇っています。
販売情報
今回のペアリング企画は全国のファミリーマートで限定販売され、商品は数量限定となりますので、興味のある方は早めにチェックしてください!
この特別なペアリングを通じて、チョコレートとワインが織り成す贅沢なひとときをお楽しみください。