横浜発のウイスキー誕生への道
アットスター株式会社が手がける新たなウイスキー製品、ジャパニーズシングルモルトウイスキー“横浜”。このプロジェクトは、横浜で熟成したウイスキーを皆様にお届けすることを目的にしています。この新商品は予約販売が進められており、クラウドファンディングサイト「キャンプファイアー」にて、ご購入が可能です。
横浜を代表するウイスキーへ
本プロジェクトの背景には、アットスター株式会社の代表が横浜市内の私立聖光学院出身であることがあります。地元横浜に愛着を持ち、ウイスキーの製造を通じて横浜の魅力を発信したいという思いが強く表れています。 今年はプロ野球・横浜ベイスターズが26年ぶりに日本一に輝いた年でもあり、この機会を逃さずに新たな商品として“横浜”の名を冠したウイスキーを市場に送り出します。これにより、横浜市の活性化を図り、市民の皆様に喜んでいただければと強く願っています。
製造の舞台、横川蒸留所
ウイスキーの製造を手がけるのは、鹿児島県霧島市にある横川蒸留所です。昭和20年代の歴史を持ち、美味しくて安心して楽しめる酒造りを掲げ、独自のアイデアと工夫で製造に取り組んできました。 今年からは新たにジャパニーズウイスキー製造に挑戦しており、横川蒸留所の職人たちがその製品のクオリティを高め続けています。
自然が育む高品質なウイスキー
横川蒸留所は、自然豊かな霧島連山に位置し、澄んだ空気と名水の産地であることがそのウイスキーの特性を際立たせています。仕込み水にはナチュラルミネラルウォーター「蒼き水」を使い、職人たちが20年以上の経験をもとに、蒸留技術や発酵技術に磨きをかけています。
販売パートナーと投資者を募集
また、国内外の販売パートナー募集、投資パートナーの募集も行っています。ウイスキーの魅力を広めるために、酒販店やバー、海外の代理店として参加していただける方を求めています。興味を持たれた方は、ぜひHPを通じてお問い合わせください。
カスクオーナー募集中!
横川蒸留所では、熟成したウイスキーの樽をオーナーとして持つこともできます。シェリー樽や国内産ワイン樽でじっくり熟成されたウイスキーを楽しむ機会、あなたも手にしてみませんか?
ウイスキーの未来を一緒に形作るために、当社への投資をご検討ください。ご興味のある方は、info@yokogawa-distillery.comまでお問い合わせをお待ちしております。
新たな挑戦が進む横浜のウイスキー。地元の魅力を込めたジャパニーズウイスキー“横浜”の誕生をぜひお楽しみに。