ヒルトン横浜が贈るゴールデンウィーク特別ビュッフェ！

ヒルトン横浜が贈るゴールデンウィーク特別ビュッフェ

横浜市西区のみなとみらいに位置するヒルトン横浜では、2025年4月26日（土）から5月6日（火）までの間、「ゴールデンウィークスペシャルビュッフェ」が開催されます。この特別なビュッフェでは、国産牛の自家製ローストビーフをはじめ、多彩な和洋中メニューが揃い、ご家族やご友人とともに贅沢なひとときを過ごすことができます。

自家製ローストビーフの魅力

このビュッフェの目玉である自家製ローストビーフは、国産牛「さくらビーフ」を使用し、低温でじっくりと調理されます。脂の甘みと赤身の旨味がバランスよく引き出された逸品は、専用のスライサーで薄くカットされ、上品な味わいが楽しめます。岩塩やシャリアピンソースなど、様々なソースが用意されているので、自分好みの味付けで楽しむことができます。

ランチビュッフェのご紹介

ゴールデンウィーク期間中のランチビュッフェでは、80種類以上のメニューが用意されています。洋食だけでなく、質の高い中華や和食も揃い、豊富なラインナップが自慢です。和食では「にぎり寿司」や「ネギトロといくらのミニ丼」、洋食では具を選んで作る「タコス」や旬の材料で作る「自家製パスタ」がライブキッチンで楽しめます。また、地元市場から仕入れた新鮮な魚介類を使った「アクアパッツァ」や「ムニエル」など、地産地消にこだわった料理も大変好評です。

ディナービュッフェで楽しむ肉料理

ディナーでは、自家製ローストビーフに加え、「仔羊のペルシヤード」や「牛タングリル」、「土佐カモのロースト」といった、肉料理が豊富に揃います。そのほかにも、中華料理では「牛肉の黒胡椒炒め」や「オマール海老のチリソース」など、さまざまな料理をお楽しみいただけます。ワインもお手頃な価格で提供され、料理とのペアリングを楽しむこともできます。