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日本の春を楽しむ「オールドパー」との特別フェア

世界最高峰のブレンデッドウイスキー、「オールドパー」が日本の春を祝う特別なフェアを開催します。このイベントでは、和のテイストを活かしたカクテルや、魅力的な和菓子とのペアリングを体験することができ、春の訪れを楽しむことができます。

「オールドパー」とは？

「オールドパー」は、英国史上最長寿のトーマス・パーに由来する名ウイスキーで、明治時代から多くの日本人に愛され続けてきました。2022年には、世界的に権威のあるコンペティションで多くの賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。特にその芳醇な味わいは日本の食文化とも相性が良いとされています。

フェアの概要

• - 期間: 2023年3月29日（水）～4月4日（火）
• - 時間: 各日14:00 – 19:00（18:30ラストオーダー）
• - 場所: 伊勢丹新宿店 B1階洋酒売り場 BARカウンター

この特別なイベントでは、オールドパーを使用したオリジナルカクテルが提供されます。特に注目は、新宿ウヰスキーサロンのオーナーである静谷和典氏が監修したカクテルです。彼は国内でも数少ない「マスター・オブ・ウイスキー」という資格を持つウイスキーのスペシャリストで、春をテーマにしたユニークなカクテルを創作しています。

春のオリジナルカクテル

以下に春の風情を感じさせるオリジナルカクテルをご紹介します。

1. 八重桜（やえざくら）

オールドパー 12年をベースにしたカクテルで、桜の香りが楽しめる水割りスタイルで提供されます。

2. 紬餡（つむぎあん）

オールドパー 18年を用い、柚子の香りと餡のテイストを融合させた和のファッションスタイルです。

さらに名バーテンダーによる特別カクテルも登場！

弥生（やよい）

オールドパー 12年と桜、日本酒の吟醸香を組み合わせた特別な一杯です。

朧月夜（おぼろづきよ）

オールドパー 18年を使用し、和菓子の風味を引き立てるデザートカクテル。

茶禅（ちゃぜん）

オールドパー シルバーをベースにしたハイボールカクテルで、茶と禅の要素を取り入れています。

和菓子とのペアリング

また、このフェアでは、オールドパーと「和菓子」の特別な組み合わせも用意されており、それぞれのウイスキーの特徴に合わせた和菓子を楽しむことができます。

1. オールドパー 12年 × 桜餅

桜の香りと塩味が絶妙に組み合わさります。

2. オールドパー 18年 × どらやき

甘さと香ばしさのハーモニーをお楽しみください。

3. オールドパー スーペリア × 羊羹

互いの滑らかさを引き立てる組み合わせです。

まとめ

この春の特別フェアは、ただのウイスキーの試飲を超え、五感で楽しむ体験を提供します。オールドパーの豊かな味わいを多彩な和の風情とともに体験してみてはいかがでしょうか。ぜひ、伊勢丹新宿店に足を運び、新たな春の楽しみ方を見つけてください。

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