滋賀県醒井養鱒場で楽しむ！ニジマス採卵とイクラ丼イベント

ニジマスの採卵体験とイクラ丼を楽しもう！

2025年11月22日(土)、滋賀県米原市に位置する醒井養鱒場が主催する『ニジマスの採卵体験と生しぼりイクラ丼を味わう』イベントが開催されます。この特別なイベントでは、参加者が専門職員の指導のもと、ニジマスの採卵を体験し、その新鮮なイクラで作った美味しいイクラ丼を堪能できます。

秋の自然とともに

紅葉が美しく色づくこの時期、醒井養鱒場は大自然に囲まれる理想的な場所です。家族や友人と一緒に過ごすすがすがしい秋の一日を、このイベントで思い出深いものにしませんか？

イベントの内容

今回のイベントでは、参加者には特別に用意された採卵体験が待っています。事前に予約を済ませた参加者は、小グループに分かれ、ニジマスの採卵を行います。これは、養鱒場ならではの貴重な体験であり、自然と魚に対する理解も深まることでしょう。

さらに、午前中の体験の後には、自分で採ったイクラを使った「オリジナルのイクラ丼」を昼食として味わいます。また、大アマゴのぶつ切り汁も提供され、シンプルでありながら新鮮な味わいのフト丼を楽しむことができます。

参加者の特典

参加は年齢制限がありますが、小学生以下の子供は保護者と一緒に参加でき、未就学児は無料で見学できるため、家族連れでも安心です。この機会に、親子で一緒に自然に触れ合いながら学び、楽しむことができます。とてもお得な料金設定で、高校生以下または滋賀県内在住65歳以上の参加者は3,000円、大学生は3,340円、大人は3,570円と、幅広い年齢層の方々にお楽しみいただけます。（すべて税・入場料込み）