育成調理師専門学校と不二家が贈るコラボスイーツが登場

育成調理師専門学校と不二家のコラボスイーツが全国で販売

兵庫県尼崎市の育成調理師専門学校高等課程と不二家が手を組み、新たなスイーツが生まれました。このコラボレーションは「第18回スイーツ甲子園」での優勝を果たしたチーム「Éclat fière（エクラフィエール）」によって実現しました。スイーツ甲子園は高校生たちがその腕前と創意工夫を競う大会で、食文化への理解を深める素晴らしいプラットフォームとなっています。

「いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール」

新商品は『いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール』という名で、3月1日から31日までの期間限定で全国の不二家洋菓子店にて販売されます。このロールケーキは、ラズベリー風味の生地で作られ、ふんわりとした食感とともに、ラズベリーソースとフロマージュクリームが絶妙に絡み合っています。さらに、マカロンコックには青いコックタイのデザインが施され、製作に関わったチームの情熱と感謝の気持ちが込められています。

商品情報

- 商品名: 『いっしょに！Smile Switch！ベリーのフロマージュロール』
- 発売期間: 3月1日（日）～31日（火）
- 販売場所: 全国の不二家洋菓子店（売り切れや未取り扱い店舗もあり）
- 価格: 691円（税込）

このコラボスイーツの誕生は、スイーツ甲子園での挑戦が大きな影響を与えています。参加する高校生たちはチームでアイデアを出し合い、技術を競い合いながら、支えてくれる家族や先生に感謝の気持ちを示す機会となっています。

2008年に創設されたスイーツ甲子園は、高校生たちが食文化を理解し、食生活の充実を図るために設けられた大会で、現在は産経新聞社が主催しています。このような大会を通じて、将来のパティシエを育成する活動が行われていることは、素晴らしい取り組みと言えるでしょう。

最後に

不二家とのコラボレーションによって進化したスイーツは、味わいだけでなく、背景にあるストーリーやパッションを感じられる一品です。ぜひこの機会に、エクラフィエールの情熱を込めたロールケーキを味わい、その美味しさを体験してください。次世代のパティシエたちの挑戦を応援する意味でも、スイーツ甲子園で生まれたこの特別な商品を是非お楽しみください。