ホテルメトロポリタンエドモントで贅沢な40周年スペシャルブッフェ開催！

ホテルメトロポリタンエドモントの特別なブッフェ

ホテルメトロポリタンエドモント（千代田区飯田橋）は、2025年6月30日で開業40周年を迎えます。それを記念して、ダイニング・カフェ「ベルテンポ」で「開業40周年記念スペシャルブッフェ」が開催されます。アニバーサリーのフィナーレを飾るこの特別な期間は、2025年6月23日から6月30日までの間、日頃の感謝を込めた豪華なメニューが楽しめます。

特別ブッフェの詳細

このブッフェでは、これまで人気を博してきたメニューに加え、記念にふさわしい特別な食材や限定メニューが登場します。例えば、日頃は味わえない「ウェリントン（牛肉のパイ包み焼き）」や「オマール海老とメロンの冷製ナージュ仕立て」といった特別料理が用意されており、来店客を魅了すること間違いありません。

開催概要

- 店舗名: ダイニング・カフェ「ベルテンポ」(ホテルメトロポリタンエドモントイーストウィング1階)
- 営業時間: 平日 17:30～21:00、土日 17:00～21:00 （120分制）
- 開催期間: 2025年6月23日（月）～6月30日（月）

料金

- 平日: お一人様 ¥6,500 (シニア ¥5,700 / 小学生 ¥3,500 / 幼児 ¥2,300)
- 土日: お一人様 ¥6,800 (シニア ¥6,000 / 小学生 ¥3,500 / 幼児 ¥2,300)

料理のラインナップ

主な料理としては、

- 「白身魚の姿焼きブイヤベース仕立て」
- 「仔羊のローストハーブクルートソースヴァンルージュ」
- 「サーモンマリネのカルパッチョプロヴァンス風ドレッシング」

など多彩なメニューが登場。特に注目は、6月30日のみ提供される「ウェリントン（牛肉のパイ包み焼き）」です。しっとりとしたフィレ肉に包まれたパイ生地のサクサク感が絶品。

豪華な限定メニュー

特に6月30日の記念日にのみ提供される特別メニューとして、
1. ウェリントン（牛肉のパイ包み焼き） - 香ばしいパイ生地で包まれたフィレ肉は、口の中でとろける贅沢さ。
2. オマール海老とメロンの冷製ナージュ仕立て - 高級食材と夏のフルーツが融合した涼しげな一品。
3. アメリカ産トマホークのローストビーフ - 骨付き肉の豊潤な風味が楽しめる豪快な料理です。

各メニューは仕入れ状況によって変更となる場合がありますので、予めご了承ください。さあ、この特別なブッフェで青空の下、贅沢なひとときを味わいましょう。予約・問い合わせは「ベルテンポ」03-3237-7114までご連絡ください。