立川と秋葉原で楽しめる！本まぐろ解体ショーが開催決定

本まぐろ解体ショー開催のお知らせ

東京の立川と秋葉原にて、待望の『本まぐろ解体ショー』が実施されます。このイベントは、人気の寿司業態「まぐろ人」が主催し、特に海鮮ファンにはたまらない体験となることでしょう。

解体ショーの魅力とは？

各店舗にて熟練の職人が目の前で捌く「本まぐろ」は、いわずと知れた“マグロの王様”。補完したその味わいを堪能できる絶好の機会です。ショーでは、迫力満点の解体作業が見られるだけでなく、解体後にはその場で鮮度抜群の寿司ネタとして提供されるため、参加者にとっては特別な体験となることでしょう。

イベント詳細

- 立川店

日時 : 2025年4月19日（土）16:00～
場所 : まぐろ人立川店
住所 : 東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7F

- 秋葉原店

日時 : 2025年5月3日（土・祝）17:00～
場所 : こだわり廻転寿司まぐろ人秋葉原店
住所 : 東京都千代田区神田花岡町1-1

なお、解体後には即売会も行われ、参加者は新鮮なまぐろの旨みをその場で楽しむことができます。特に大トロや中トロ、赤身など好みに合わせて選んでいただけるこの機会をお見逃しなく。

「まぐろ人」とは？

「まぐろ人」とは、熟練の職人が織りなす本格江戸前寿司の名店です。江戸時代から続く厳選された仲卸から仕入れた「生本鮪」を中心に、豊洲市場から直送される新鮮な魚介も使用しています。

独自の目利きで選んだ食材を用いた料理や創作メニューは、職人の技を感じさせる逸品ばかり。このような料理に合わせる日本各地の地酒も厳選されており、贅沢な時間を演出しています。

現在、まぐろ人は立川店の他、秋葉原店を含めた複数の店舗を展開中で、それぞれが持つ特徴やスタイルで美味しい料理を提供しています。