沖縄の新しい泡盛体験！オーダーメイドサービス「Maruta Yours」が登場

沖縄の新たな泡盛体験「Maruta Yours」

沖縄県大宜味村で、75年の歴史を持つやんばる酒造株式会社が新しいオーダーメイドサービス「Maruta Yours」を2023年2月24日より開始しました。このサービスは、泡盛業界で初めて、わずか25kgの原料米から完全にオーダーメイドの泡盛を作ることが可能です。

いかにしてサービスが実現したのか

一般的に泡盛を作るには数百kgの原料米が必要ですが・「Maruta Yours」は小規模な酒造所の特性を活かすことで、少量からの生産を行うことができます。観光業界やウェディング業界、飲食店の独自の泡盛を求める声に応じて開発されたこのサービスは、今までにない新しい選択肢を提供します。特にコロナ禍の影響で、多くの企業や個人が独自の商品を求める中、泡盛の製造のハードルを下げる試みと言えるでしょう。

自分だけの泡盛の魅力

「Maruta Yours」では、粘り強い品質管理のもと、原料米や製法、度数、容器、ラベルデザイン、名称までも自由に選ぶことができます。また、希望があれば、製造過程に一部参加することも可能です。サービスの基本価格は220,000円（税込）からで、オプションによって異なる追加料金が発生しますが、リピート発注や同時に複数のオーダーを行う際には割引もあり、魅力的です。

製品のこだわり

このオーダーメイド泡盛では、沖縄県産の農薬不使用の米を使用していますが、お好みの米を持ち込むことも可能です。製造際に使う仕込み水は、世界自然遺産の一部であり、身近な魅力が詰まっています。バリエーション豊かな製品展開を可能にするため、原料の量は25kgまたは50kgから選べ、度数もロット内で複数設定が可能です。

×××> 例：25度の泡盛を10本、40度の泡盛を20本のように。

さらに、オリジナルラベルにこだわることもでき、製造時のデータを反映したものを作成できます。手土産や記念品、独自のウェディングの引き出物としても最適です。

起業の背景と代表のコメント

やんばる酒造は70年以上、沖縄ならではの気候で泡盛を造り続けています。県内の小規模事業者から「独自の泡盛を作りたいが量のハードルが高い」との声が寄せられる中、地域貢献を意識しつつ泡盛の可能性を広げたいという思いから「Maruta Yours」は誕生。
「私たちが目指しているのは、お客様の笑顔です。自社商品を通じて沖縄の魅力を再発見し、皆様に新たな楽しみを提供できるよう努めてまいります」とやんばる酒造の池原文子代表は語ります。