ABCクッキングスタジオと南魚沼市、食の力で地域振興を目指す包括連携協定を締結

ABCクッキングスタジオと南魚沼市の包括連携協定

新潟県南魚沼市と、国内外で料理教室を展開する株式会社ABCクッキングスタジオが、地域活性化を目指した包括連携協定を締結しました。この協定は、双方の資源を活用し、相乗効果を生むことに重点を置いています。また、南魚沼市の素晴らしい地域資源を活かした観光資源の創出も目的としています。

協定の目的とは？

この協定は、「食」を通じた情報発信やプロモーション活動を推進することで、交流人口および関係人口の増加を図るものです。料理教室を通じて地域の食文化を学び、楽しむ機会を提供し、学びの場を設けることによって地域の活性化に寄与することが狙いです。

締結式の詳細

この協定の締結式は、令和8年8月8日に南魚沼市の『事業創発拠点 MUSUBI-BA』で行われました。当日は、南魚沼市の林茂男市長とABCクッキングスタジオの志村なるみ代表取締役社長が出席し、正式に協定書の取り交わしが行われました。両者はこの協定締結についてそれぞれの思いを述べました。

南魚沼市林茂男市長の見解

林市長は、ABCクッキングスタジオとの協定締結を喜び、食材を学ぶことが生産地への理解につながると説明しました。地元の名産・南魚沼産コシヒカリや自然環境の魅力を発信し、地域の食文化を広める力を期待しています。

ABCクッキングスタジオ志村なるみ社長のコメント

志村社長は、南魚沼市の食材や食文化に魅力を感じており、その価値を未来に繋げる活動に貢献したいと述べました。手作り体験を通して、食の大切さを伝えられることに意義を感じています。

協定の具体的な取り組み

この協定には、以下のような具体的な協力事項が含まれています。

1. ブランド価値と認知度向上：両者で相互にブランドの価値を高める活動を行います。
2. 新たな観光資源の創出：南魚沼市の地域資源を活かした観光プランの開発。
3. 情報発信とプロモーション：食を通じた情報発信を強化し、地域の魅力を広めます。
4. 交流人口の拡大：食を通じた交流の機会を増やし、地域への訪問者を増やします。
5. 食育や地域活性化：地域の食文化を学ぶ機会や食育プログラムの実施。

食に根ざしたマイスターとしての役割

ABCクッキングスタジオは、日本国内外に約173万人の会員を持つ世界的な料理教室です。料理、パン、ケーキ作りを学ぶためのさまざまなプログラムを提供し、地域特産品を使ったレシピ開発やコンサルティング事業を通じて地域活性化にも取り組んでいます。
地元の食材を使用したクッキングクラスは、南魚沼市の魅力を学ぶ絶好の機会となるでしょう。今後、南魚沼市とABCの協力を通じて、地域の活性化や文化の発信が進むことが期待されています。双方が手を携えて、日本のみならずアジア全体に感動を与える食文化の発信を目指しています。