函館の新たな風物詩、回転寿司「函太郎」がFビレッジに登場

函館の新たなグルメスポット「函太郎 Fビレッジ店」オープン

函館の名物回転寿司「函太郎」が、2025年6月25日（水）に新たな店舗をオープンします。この新しい店舗は、北海道ボールパークFビレッジ内の商業施設「SUNNY TERRACE」に位置し、地元食材を活かした美味しい寿司を提供します。

「函太郎」とは？

「函太郎」は、函館産の新鮮な魚を厳選し、職人が手作りした寿司を提供する回転寿司です。『函館を握る』というコンセプトのもと、旬のネタを大きめに、そしてご飯を軽く握る独自のスタイル「函太郎バランス」が特長です。これにより、シャリとネタの絶妙なハーモニーが楽しめます。

新店舗の特徴

新店舗は、北広島市のFビレッジ内のプレミアムスポットに位置し、訪れるお客さまにとっての新しい行きつけの場所となることを目指しています。65席を備えた開放的な空間では、友人や家族と共に楽しい食事のひとときを過ごせます。

営業時間は、ゲームデーや通常の日を問わず、11:00から21:00まで。ラストオーダーは20:45ですので、ゆっくりとお食事を楽しむことができます。

こだわりのメニュー

新店舗では、様々なお寿司メニューが揃います。特に「いくら軍艦」は291円（税込320円）、シーズンによって価格が変動する「生うに軍艦」、そして「函太ロール（ハーフ）」は364円（税込400円）という手頃な価格設定で、豊富な選択肢を提供します。オープン初日から、ここでしか味わえない新メニューも登場予定です。