地域密着型クラフトビール「オオサカビール」の魅力と試飲会の開催情報

地域密着型クラフトビール「オオサカビール」

2024年10月8日（火）、大阪にて「オオサカビール」の試飲会が開催されます。このイベントは、大阪府内の飲食店関係者を対象としており、地元の飲食店活性化の一助とする取り組みです。オオサカビールを手がけるのは、京都府相楽郡に本社を構えるテンフィールズファクトリー株式会社。この試飲会の目的は、地元食材を使用した「地産地消」のクラフトビールの魅力を広めることです。

試飲会の開催と事前準備

これまでにもオオサカビール醸造所の直営店舗「ビールと羊」では、8月と9月にそれぞれ試飲会が行われ、参加者は8種類のオオサカビールを堪能することができました。醸造家が直接、ビールの特徴や料理とのペアリングについて語る貴重な機会となり、大変好評を博しました。

10月8日の試飲会も多くの飲食店関係者の参加が期待されており、無料での参加が可能となっています。大阪府内の飲食店の皆さまには、この絶好の機会を逃さず、ぜひ申し込みをしていただきたいと思います。

オオサカビールの魅力

「オオサカビール」は、地元に根差した本格的なクラフトビールを提案することを目指しており、そのスタイルも様々です。「飲みやすく、食事と共に楽しめる」というコンセプトの下、14種類ものビールがラインナップされています。また、特に注目してほしいのが2024年5月に発表される「めっちゃGABA」です。このビールは、奈良先端科学技術大学院大学との共同開発により、健康効果が期待される成分が含まれており、既にメディアでも取り上げられ、話題を呼んでいます。

さらに、オオサカビールは最近、大阪・北加賀屋にオープンした「SMASELL sustainable commune」というSDGs体験ができる複合施設でも提供され始めました。地域を支えると同時に、環境への配慮も重視しています。現在は「ルクア大阪キッチン&マーケット」など、大阪府内約50店舗でも楽しむことができます。

参加方法と注意事項

試飲会の詳細は以下の通りです。興味のある飲食店関係者の方は、参加申し込みをお早めに！

- 日時: 2024年10月8日（火）13:00~16:00
- 会場: オオサカビール醸造所（直営店「ビールと羊」）

〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１−１２国道ビル 1階
阪急梅田・JR大阪駅から徒歩10分、地下鉄東梅田駅から徒歩5分

- 参加費: 無料

注意点として、試飲会への参加は大阪府内の飲食店様のみとなります。参加希望の方は事前に申し込みが必要で、予約枠が埋まり次第受付終了とさせていただきます。

さらに、オオサカビールは飲食店向けに、冷蔵機能付きビールサーバーの貸し出しも行っており、新鮮な樽生ビールを楽しんでいただけるよう配慮されています。これにより、より多くの店舗がオオサカビールをメニューに取り入れやすくなっています。