限定ビュッフェで楽しむ「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATSUKI」のスイーツ

限定スイーツビュッフェ「SWEETS COLLECTION ～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～」

2025年5月3日、東京のホテルニューオータニにて、特別なスイーツビュッフェ「SWEETS COLLECTION ～PIERRE HERMÉ PARIS & SATSUKI～」が開催されます。このビュッフェでは、フランスの著名なパティシエ、ピエール・エルメ氏のスイーツと同じく日本の名パティスリー「パティスリーSATSUKI」のスイーツを贅沢に楽しむことができます。

美味しさの背景

「ピエール・エルメ・パリ」は、その独創性と技術で知られる世界的なパティスリー。ピエール・エルメ氏は、パティスリー界のトップとして絶え間ない革新を追求し、「パティスリー界のピカソ」と称されるほどの存在感を放っています。彼の創作は、甘美な味わいと視覚的な美しさを兼ね備え、誰もが一口で虜になる体験を提供してくれます。1998年には、彼のペストリーショップの第一号店がホテルニューオータニにオープンしました。

一方、同じくホテルニューオータニの中島眞介シェフが手がける「パティスリーSATSUKI」も、スイーツのクオリティで高い評価を得ています。彼は、新エクストラスーパーあまおうショートケーキやスーパーショートケーキなど、高品質なスイーツを生み出し続けています。こうした素晴らしいブランド同士のコラボレーションが実現した唯一無二のイベントが今回のビュッフェなのです。

スイーツのラインナップ

このビュッフェで楽しめるスイーツの数々は、どれも魅惑的です。「ピエール・エルメ・パリ」からは、層状のパイ生地が特徴の『ドゥミルフィーユ』や、パッション果汁などを使ったクリーミーなベイクドチーズケーキ『サティーヌ』などが提供されます。また、繊細な味のマカロンや、彼の大好きなショコラも登場します。

「パティスリーSATSUKI」では、極上のショートケーキ『スーパーメロンショートケーキ』が試食できます。このケーキは最高級のマスクメロンを使用しており、甘さと芳醇さが際立っています。また、あまおうのスイーツも多数用意されており、『新スーパーあまおうショートケーキ』やシュークリーム、『あまおうタルト』など、スイーツ好きにはたまらないラインナップです。

軽食も充実しており、人気のパンケーキやデザートも取り揃えているため、飽きることなく楽しめること間違いなしです。

プレミアムシートの特典

さらに特別な体験を希望される方には、数量限定の『プレミアムシート』が用意されています。このシートでは、通常のビュッフェの時間よりも早く入場でき、エルメ氏の特製ワンプレートデザートも楽しむことができます。また、ガーデンラウンジで行われるスイーツビュッフェの優待券もプレゼントされる嬉しい特典がついています。