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富士スピードウェイホテルが贈る贅沢な夏の体験

静岡県小山町に位置する富士スピードウェイホテルでは、2023年の夏に向けて特別なメニューや体験が盛りだくさんです。昨年大好評を博した「PEACH AFTERNOON TEA」を筆頭に、鮎の塩焼きや炭火焼きディナー、イタリアンなど、地元食材をふんだんに使用した料理が楽しめる期間限定のキャンペーンが展開されます。

人気のPEACH AFTERNOON TEAが進化

毎年夏の楽しみとなっている「PEACH AFTERNOON TEA」が、2023年も登場します。窓の外に広がる自然光の中で、旬の桃をテーマにしたスイーツと共に、優雅な午後を過ごせること間違いなしです。

桃を使った四種類のスイーツが芸術的に盛り付けられています。
1. 桃と自家製ミルクティーのタルト には、ココア生地のタルトに紅茶とアーモンドクリームが使用され、トッピングには爽やかな桃が華やかに飾られています。
2. 桃とベリーのミルフィーユ は、サクサクのパイ生地とカスタードクリームに新鮮な桃、ブルーベリー、ラズベリーを重ねたもの。
3. 桃とチーズのテリーヌ は、濃厚なチーズの風味と桃のコンポートの組み合わせが一皿に。
4. 桃のシブースト はエスプレッソカップに軽やかでクリーミーなクリームを重ねたデザートです。

さらに、セイボリーも豪華。香ばしく焼き上げたポップオーバーや、フレンチトースト風にしたブリオッシュ、カプレーゼなど、どれも絶品ばかり。

予約情報

• - 提供期間: 6月6日（金）～9月4日（木）
• - 場所: TROFEOラウンジ（3F）
• - 時間: 13:00 - 17:00（ラストオーダー 16:30）
• - 料金: 4,840円（お一人様）

炭火焼きディナーも必見

富士スピードウェイホテル内にある炉端焼きレストラン「Robata OYAMA」では、静岡県産の食材を使ったディナーコースが楽しめます。この夏の特別コース「OMIKA」コースでは、高糖度トマト「アメーラ」や新鮮なとびっこの入った蟹マヨネーズ等、爽やかな前菜が待っています。

もちろんメインディッシュも充実。静岡県産の鮎は炭火で焼き上げ、波乗りレモンの酢でさっぱりとした一品に。他にも、バターを使った蝦夷アワビ焼きや握り寿司など、多彩なメニューが用意されています。

コース詳細

• - 提供期間: 6月6日（金）～9月4日（木）
• - 場所: Robata OYAMA（3F）
• - 時間: 17:00 - 22:00（ラストオーダー 21:00）
• - 料金: 15,400円（OMIKAコース）

イタリアンでの夏の味覚

TROFEOイタリアンでは、特に新鮮な夏の食材を使用したディナーコースが楽しめます。前菜では、旬のフルーツとのコラボレーションが楽しめる生ハムが登場。メインの「オリーブ豚」のスペアリブは、ジューシーで爽やかな仕上がりとなっています。季節の恵みを活かしたシュリンプスパゲッティもおすすめです。

これらの美味しい料理は、心豊かなひと時を演出します。

コース詳細

• - 提供期間: 6月6日（金）～9月4日（木）
• - 場所: TROFEOイタリアン（3F）
• - 時間: 17:30 - 22:00（ラストオーダー 21:00）
• - 料金: 8,800円（ディナーコース）

季節限定カクテルも

また、3階の「BAR 4563」では、夏限定のカクテル「アメーラ！テキーラ！うめーら！！」を提供。高糖度トマトを金魚に見立てた遊び心あふれる一杯で、視覚と味覚で楽しむことができます。

カクテル詳細

• - 提供期間: 6月6日（金）～9月4日（木）
• - 場所: BAR 4563（3F）
• - 時間: 18:00 - 23:00（ラストオーダー 22:30）
• - 料金: 1,980円

この夏、富士スピードウェイホテルで特別なひとときを過ごしてみませんか？毎年多くのリピーターを魅了するその美味しさを、ぜひご体感ください。

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サードペディア百科事典: 静岡県 小山町 富士スピードウェイホテル PEACH AFTERNOON TEA Robata OYAMA

Wiki3: 静岡県 小山町 富士スピードウェイホテル PEACH AFTERNOON TEA Robata OYAMA