新感覚調味料『すりおろし野菜とつぶつぶごまのうまっ！ソース』が登場！

新感覚調味料『すりおろし野菜とつぶつぶごまのうまっ！ソース』を紹介

あみ印食品工業株式会社から新たに発売された『すりおろし野菜とつぶつぶごまのうまっ！ソース』が、2023年8月19日（月）に登場しました。この商品は、料理にそのままかけることができる汎用調味料として、多様なメニューに適応できるように設計されています。酸味の効いた醤油ベースで、「いつものメニューを、ひとさじで味変」させてくれる新しい提案がされており、忙しい日常に彩りを加える存在となることでしょう。

料理の楽しみを広げる万能ソース

多忙な毎日を送る方々にとって、手作り料理の味付けがマンネリ化することは珍しくありません。そんな悩みを解消すべく、あみ印食品工業はこのソースを開発しました。「フライやとんかつをさっぱりと食べたい」という声に応え、ウスターソースや中濃ソースが苦手な方にも満足していただけるよう工夫されています。カロリーや塩分を気にせずに使える、ヘルシーな選択肢としても人気を集めそうです。

ソースの栄養バランス

『すりおろし野菜とつぶつぶごまのうまっ！ソース』は、小さじ2杯（約10g）あたり27kcal、食塩相当量は0.36gと、健康を意識している方にもぴったりです。原材料には、醤油のほかに、玉ねぎやにんにく、しょうが、ネギなどの野菜が含まれたすりおろしペーストが使用されており、選りすぐりのごまの風味や、程よい酸味の酢が加えられているため、料理の幅を広げてくれることでしょう。

様々な料理への応用

この万能ソースは、ステーキやハンバーグ、フライ、しゃぶしゃぶの主菜に加え、温野菜やサラダ、冷奴などの副菜、さらには焼きそばや冷やしうどん等の主食にも相性抜群です。そのままかけることで、食卓に新しい風味をもたらしてくれます。

QRコードで料理の幅が広がる

また、このソースにはボトルの首にQRコードが付いていて、さまざまなお料理の紹介動画を視聴できる仕組みが採用されています。これにより、おすすめの組み合わせや、ソースを使ったアレンジレシピを簡単にチェックすることができ、料理のバリエーションを増やす手助けになります。

あみ印食品工業の歴史

あみ印食品工業株式会社は、1952年に創業以来、複合調味料のパイオニアメーカーとして多くの家庭や業務用の調味料を開発してきました。粉末や液体を駆使したブレンド技術により、さまざまな業種に対応した調味料を提供し続けています。家庭用の即席調味料から、業務用のメニュー調味料まで、幅広いニーズに応える製品を展開しており、今回の新商品の誕生もその流れの中で実現しました。

成功した味の進化を目指すあみ印食品工業の新商品『すりおろし野菜とつぶつぶごまのうまっ！ソース』。これを利用して、毎日の食卓にもっと楽しい味の変化を加えてみてはいかがでしょうか。