京都の名物を手軽に味わえる！新しいポテトチップスが登場

京都の味をポテトチップスで楽しむ新商品

カルビー株式会社が新たに展開するポテトチップスのシリーズ「関西味浪漫」から、京都の名物「ちりめん山椒」を再現したポテトチップスが登場します。2026年7月6日から、近畿エリアのコンビニエンスストア以外の店舗で数量限定にて販売されるこの商品は、地元の文化を愛する人々や観光で訪れる方々にとって、ぜひ試していただきたい一品です。

新商品の誕生背景

カルビーは、関西地域の食文化を深く愛し、その魅力を再現した商品を提供したいという思いから、2025年に「関西味浪漫」を立ち上げました。このシリーズでは、すでに大阪の「だししお味」や兵庫の「味付けのり風味」などが展開されており、いずれも関西ならではの風味が楽しめます。

新たなフレーバーとして加わる「ちりめん山椒」は、京都の食文化を積極的にPRする京都府庁の協力を得て開発されました。このプロジェクトには、ちりめん山椒の発祥店として知られる京都の老舗「はれま」の監修が加わり、伝統的な味を忠実に再現しています。

商品の特長とデザイン

このポテトチップスは、醤油で炊き上げたちりめんのリッチな旨味と、山椒のピリッとした風味が融合した奥深い味わいが魅力です。厚切りのポテトチップスと相性抜群で、京都のおいしさを手軽に味わうことができます。さらに、パッケージデザインには京都を象徴する伝統色である京紫と京唐紙の模様を取り入れ、「はれま」のアイコンが大きく施されています。その儚げで上質なデザインは、一目で素材へのこだわりを感じさせるものです。