ダブルツリーbyヒルトン富山の新ランチスタイルが魅力的！

ダブルツリーbyヒルトン富山の新しいランチ体験

富山市に位置するダブルツリーbyヒルトン富山は、2026年6月1日から、新しいランチメニューを提供することを発表しました。ゆったりとした空間で、訪れる人々を楽しませるために用意されたランチは、週末と平日にそれぞれ異なる特徴を持っています。

週末限定のウィークエンドビュッフェ

週末に登場する「サマー・ワールド・クルーズ」ランチビュッフェは、まるで世界を旅するような特別な体験を提供します。ヨーロッパやアジアをテーマにした多彩な料理がテーブルを彩り、フランスのクロックムッシュやインドのバターチキンカレー、さらにはベトナムの生春巻きなどが楽しめます。特に注目は、富山県産のブランド豚「富山ポーク」を使ったバラ肉のトマト煮込みです。地元食材を贅沢に使った一品は、旨味が凝縮され、時間をかけてじっくりと煮込まれています。

また、ライブステーションでは、出来たてのパスタをパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる演出があり、その香りと味わいは格別です。さらに、分厚いローストビーフを目の前でカットしてもらえる体験も、贅沢なひとときです。

デザートコーナーの魅力

デザートにも力を入れており、夏にぴったりのメロンゼリーやアイスクリーム、コーヒーゼリーなど、8種類のスイーツが揃います。家族で楽しむことができるキッズコーナーもあり、お子様たちの笑顔が見られるランチタイムを演出。

平日限定のランチコース「シェフズランチセレクション」

平日には、さらに特別なランチ体験を提供します。シェフがこだわり抜いた前菜やメインディッシュを楽しめる「シェフズランチセレクション」は、肉料理、魚料理、パスタなど約8種類から好みの一皿を選べます。ビジネスランチや友人とのひとときにぴったりのこのメニューは、クオリティの高い料理を気軽に楽しむことができます。

レストラン「korare WINE AND DINE」では、自然光が差し込む快適な空間で、良質な食材を使った料理をじっくりと味わえます。定期的に変わるコース内容も見逃せません。

より良いダイニング体験の提供

ダブルツリーbyヒルトン富山のエグゼクティブ・シェフ、袴田憲二氏は、食材への情熱と若い世代の人材育成に力を入れている人物です。彼の豊富な経験と料理への想いが反映された料理は、単なる食事を超えた特別な体験を提供してくれます。

「korare WINE AND DINE」では、観光客も地元の方も楽しめる料理が用意されており、新しいランチスタイルが加わることで、ますます多くの人々に喜びを与えることでしょう。ぜひこの機会に、週末のビュッフェ、あるいは平日ランチコースを体験してみてください。