梅雨の季節が近づいてきましたが、そんな気分を吹き飛ばす、ホテルニューオータニ東京のバー カプリが提供する夏季限定のシャンパーニュカクテルをご紹介します。2025年6月9日から8月31日までの期間、フレッシュな旬のフルーツを使ったカクテルが楽しめます。
シャンパーニュカクテル『ピーチ&マンゴーベリーニ』
新鮮で瑞々しいピーチとマンゴーを使った『ピーチ&マンゴーベリーニ』は、梅雨のじめじめを吹き飛ばす爽快な一杯です。手作りのピューレは、バーテンダーが丁寧に仕込んでおり、果実本来の美味しさが存分に引き出されています。シャンパーニュとの相性も抜群で、初夏にぴったりの爽やかさを感じられます。
マーベラス・ベリーニ
このカクテルは、1948年にヴェネツィアでの画家ジョヴァンニ・ベッリーニの回顧展を記念して誕生した由緒ある名前です。国産の白桃を使用したピューレに、シャンパーニュを組み合わせて提供されます。白桃の繊細な甘みとシャンパーニュの酸味が絶妙に調和し、暑さの残る初夏にぴったりの気品ある味わいが楽しめます。
ルーシアス・ベリーニ
こちらは、マンゴーをたっぷりと使用したアレンジ版。濃厚なフレッシュマンゴーのピューレにシャンパーニュを合わせることで、南国のリゾートを思わせるトロピカルな一杯に仕上がっています。熟練のバーテンダーが素材の持ち味を引き出し、果実の甘さとシャンパーニュの酸味が美しく融合し、暑い夏にピッタリの贅沢な味わいとなっています。
バー・カプリの魅力
『バー・カプリ』は1964年に開業し、50年以上にわたり国内外のゲストに愛されてきました。名称はイタリアの美しいカプリ島に由来し、店内の雰囲気は地中海の陽光と潮風を感じさせます。フランスの画家ポール・アイズピリの作品が飾られた空間で、心地よいピアノの音色に包まれながら、上質な時間を過ごせます。
まとめ
ホテルニューオータニ(東京)バー カプリで、フレッシュなピーチとマンゴーを使ったシャンパーニュカクテルを楽しむ贅沢なひと時をお過ごしください。販売期間は2025年6月9日から8月31日までで、各カクテルは4,800円(サービス料別)です。心晴れる特別な夏を演出する一杯をぜひご賞味ください。
【場所】
ホテルニューオータニ(東京)
東京都千代田区紀尾井4-1
Tel. 03-3238-0035(バー カプリ直通)
詳細は公式サイトをご覧ください。