新たな業務用食材として注目を集めるジーエフシー株式会社の「赤海老西京漬け」。この商品は、厳選されたア ルゼンチン産の赤海老を使用しており、調理の手間を大幅に削減しながら高級な味わいを楽しむことができるという期待が寄せられています。
商品の特徴と製造過程
「赤海老西京漬け」は、まず赤海老の殻を丁寧にむき、その後しっかりと水洗いをしてから味噌に漬け込む作業を行います。このような工程を経た赤海老は、独自の追い味噌で熟成させる過程があり、この熟成により海老の甘みと旨味が一層引き立ちます。手間を惜しまず、時間をかけて造り上げたこの商品は、解凍するだけで手軽にプロの味が楽しめるため、飲食店や家庭でもその魅力を味わうことができます。
多彩なアレンジが可能
この商品は、前菜やお酒のおつまみとしてだけではなく、おにぎりの具材やお茶漬けに使うなど、様々なアレンジが可能です。特に、今の時代は時短が求められているため、忙しい毎日の中でも、高品質な一品を提供できる点が大きな魅力となっています。さらに、厨房の人手不足という悩みにも対応することができ、調理の効率化にも寄与します。
商品詳細
- - 商品名: 赤海老西京漬け
- - 規格: 300g×28袋×1C/S
- - 使用素材: 赤海老(アルゼンチン産)、味噌加工品
- - 賞味期間: 540日
- - 用途: 前菜、お酒のあて、珍味小鉢、おにぎり具材
- - 味付け: 味噌味
- - 調理方法: 解凍後、そのまま使用可能
ジーエフシー株式会社は、幅広い商品を取り揃え、高級レストランや専門店から高い評価を受けています。また、高齢化社会に対応した医療や介護の現場においても、栄養価を考慮した機能性食品の開発にも注力しています。今後も「食」の創造者として、お客様と世界の食文化の発展に貢献し続けることでしょう。
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