特別なクリスマスを楽しむ！ウルフギャング・ステーキハウスの新たな試み

ウルフギャング・ステーキハウス TEPPANと照寿司のクリスマス・コラボ

今回、北九州市で特別なコラボレーションイベントが実施されます。それは、NY発の名店「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」と、半世紀の歴史を持つ「照寿司」が融合するイベントです。このクリスマスシーズン、皆様に特別な体験をお届けします。

会場の紹介

イベントは、2025年12月24日と25日のディナータイムに開催されます。「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」は、東京都中央区の銀座に位置し、鉄板焼きの新しいブランドとして注目を集めています。一方、戸畑区で1964年に創業した「照寿司」は、独自の技術とこだわりで知られ、現在3代目の渡邉貴義氏がその伝統を受け継いでいます。

特別なコース内容

このコラボレーションでは、TEPPANの職人と照寿司の渡邉氏が共同で作り出す、他では味わえないライブ感満載のコース料理が提供されます。コースは、39,000円と55,000円の2つから選べ、それぞれ豊富な料理が含まれています。

39,000円コースには含まれるメニュー

- フレッシュキャビアプレート
- クエ鍋
- 照寿司の握り（白身・サバ・車海老）
- ウルフギャングスタイルプレミアムステーキ
- プライム熟成サーロインステーキ
- プライムフィレミニョン
- 季節の焼き野菜
- 照寿司の握り（トロ・雲丹・イクラ）
- 国産鰻の蒲焼ひつまぶし

55,000円コースには含まれるメニュー

- フレッシュベルーガキャビア
- 活ブルーオマール海老香草アメリケーヌ
- 照寿司の握り（白身・サバ・車海老）
- ウルフギャングスタイルプレミアムステーキ
- くまもとあか牛熟成サーロインステーキ
- くまもとあか牛フィレミニョン
- 季節の焼き野菜
- 照寿司の握り（トロ・雲丹・イクラ）
- クエ出汁ラーメン

コラボレーションの魅力

「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」と「照寿司」のコラボの醍醐味は、何と言ってもそのパフォーマンスです。渡邉氏が誇るエンターテインメント性満載の寿司作りと、TEPPANの職人技が織りなす豪華な食の数々は、訪れた人々に特別な体験を提供します。見た目にも美しい料理は、まさにクリスマスの特別な夜にピッタリです。