オハヨー乳業のデザート新体験、ブリュレが新幹線で販売開始

オハヨー乳業「BRULEE」が山陽新幹線グリーン車に登場

オハヨー乳業株式会社が手掛けるプレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」が、2025年11月1日から山陽新幹線グリーン車の車内販売に採用されることになりました。このアイスは、上質な旅行経験を提供する一品として、多くの人々に親しまれています。

BRULEEの魅力

「BRULEE」の魅力はその独自の製法にあります。北海道産の乳原料をふんだんに使った濃厚なミルクアイスの表面には、オハヨー乳業の独自の焼き技術で仕上げられた香ばしくパリパリの焼き目が施されています。このキャラメリゼされた部分が、アイスのリッチなミルク感と絶妙なハーモニーを生み出し、食べた瞬間の幸せな余韻が楽しめるのです。

発売は2017年ですが、その後の冷凍食品・アイスクリーム総選挙でグランプリを獲得。現在では訪日外国人にも人気で、台湾や韓国、香港などのアジア圏でもSNS上で話題となっています。

山陽新幹線グリーン車での販売

今回の販売が決定した背景には、JR西日本との提携があります。オハヨー乳業とJR西日本が共同開発した「JR PREMIUM SELECT SETOUCHI」アイスバーに続く取り組みとして、グリーン車利用者のために選ばれました。食を通じて旅を豊かにするという理念が共鳴し、実を結んだ結果です。

グリーン車でのひとときにおいて、BRULEEがどのように旅行者の心を軽やかにし、特別な瞬間を演出するか期待が高まります。