新しいフレンチの魅力
2013-09-11 11:04:31
表参道の新しい味わいが楽しめるオリジナルパンペルデュと軽やかなフレンチ
表参道に新しい味覚の空間が誕生
アニヴェルセル 表参道が新たにリニューアルし、訪れる人々に楽しいひとときを提供する場所として生まれ変わりました。デザインやメニューが一新され、これまでの“カフェ”から、さらなる充実を図った“カフェ&レストラン”へと進化を遂げています。特に注目すべきは、フランスを基盤にしながらも、国際的な要素を取り入れた新しいお食事メニューです。
注目の「オリジナルパンペルデュ」
新メニューの目玉として登場したのが、フランス製のキャストアイロンで提供される「アニヴェルセルオリジナルパンペルデュ」です。このフレンチトーストは、外がパリッと香ばしく、中はふわふわのブリオッシュを使用し、冷たいアイスクリームとともにサーブされることで、まさに絶妙なハーモニーを生み出します。また、贅沢にバターと卵を使用したこのパンペルデュは、カフェ体験を更に特別なものにしてくれるでしょう。提供時間は9時から18時までで、価格は1,400円(税込)です。
一日の始まりを彩る「エッグベネディクト」
朝のモーニングメニューの中で必見なのが、「スモークサーモンとアボカドのエッグベネディクト」です。この料理は、海外セレブの朝食としても名高く、半熟卵のとろっとした黄身と香ばしいマフィンの組み合わせが楽しめます。アボカドとスモークサーモンの風味が絶妙で、朝から特別な気分を与えてくれる一品です。提供時間は9時から11時半で、価格は1,600円(税込)です。
軽やかなフレンチランチ
ランチタイムには、日替わりの「本日のランチ」が楽しめます。フレンチを基にした満足感の高い軽めのお料理は、バターや生クリームを控え、オリーブオイルを使い健康にも配慮しています。内容はチキン、シーフード、ビーフの3種から選べ、価格は1,700円(税込)で11時半から15時まで提供されます。
贅沢なディナーメニュー
夜になると、さらなる贅沢な食材が待っています。「松坂ポークのグリル」は、三重県四日市市の西ヶ峰農場から仕入れた希少部位を使用した料理で、その味わいはとろけるような感覚を与えてくれます。肉料理には5種類のディップからひとつを選ぶことができ、楽しむことができます。ディナーは18時から22時まで提供され、価格は2,300円(税込)です。
優雅なひと時を
アニヴェルセル 表参道では、まるで自宅のリビングルームにいるかのようなくつろぎのひとときを、上質なお食事と共に堪能できます。新たな空間で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に、心温まる体験があなたを待っています。
プレオープン情報
なお、リニューアルオープンに向けたプレオープン期間は、8月23日(金)から9月17日(火)まで行われますので、その際の限定メニューをお楽しみください。これからの新商品やイベントもお見逃しなく!
会社情報
- 会社名
-
アニヴェルセル株式会社
- 住所
- 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央24-1 E-SCC 3階
- 電話番号
-
045-278-3381