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旬の国産食材を楽しむ「国産DAY」の新たな挑戦

JAグループは、「国消国産」と呼ばれる新習慣を展開し、国産農畜産物を積極的に選ぶことを推進しています。2023年度からは、この運動の一環として「国産DAY」が本格的にスタートしました。特にファンの間で注目されているのが、林修さんと女優の高橋ひかるさんが出演するウェブ動画「旬を楽しもう！国産DAY！」です。動画は四季ごとに公開され、日本の豊かな季節が育む旬の国産食材を楽しむことをテーマにしています。

「国消国産」の理念とは？

「国消国産」とは、私たちが食べるものをできるだけ国内で生産されたものから選ぶという考え方です。これに基づいて生まれた「国産DAY」は、毎日の食卓に国産の食材を取り入れることで、日本の農業を応援する新たな習慣を提案しています。JAグループは、旬の国産食材のおいしさを通じて、日本農業の未来に貢献したいと考えています。

ウェブ動画「旬を楽しもう！国産DAY！」の魅力

公開された「旬を楽しもう！国産DAY！」夏篇では、夏の陽射しを浴びて育った新鮮な国産食材を使った料理が登場。高橋ひかるさんがそのおいしさを実際に味わうシーンが印象的です。彼女の自然な笑顔やリアクションは、視聴者の食欲をそそります。かつ、林修さんとの軽妙な会話も見どころの一つで、彼のコミカルな一面を楽しむことができます。動画は全4篇あり、秋、冬、春のそれぞれの季節ごとに公開予定です。

特設ウェブサイト「想いのミノリバ」

特設ウェブサイトでは、山の生産者の声を届ける「想いのミノリバ」も順次公開中です。生産現場からの情報を通じて、私たちが選ぶ食材にもストーリーがあることを再認識できます。さらに、ウェブ動画で取り上げた料理のレシピも公開されるため、家庭で簡単に旬の味覚を楽しむことができます。

今後の展開

この「国産DAY」の取り組みは、JAグループの公式YouTubeチャンネルでも視聴可能です。旬の食材をもっと身近に感じてもらうための取り組みは、今後も続く予定です。動画は四季ごとにテーマを変え、農業の魅力を伝えるリソースとなっています。

詳しい情報や動画は、こちらの特設ウェブサイトで確認できます。これからの季節に応じた国産食材を活用し、美味しい料理を楽しみましょう。

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