意外な肉料理の人気が高齢者施設で注目！クックデリの料理トレンド2025

クックデリの2025年人気メニューランキング

高齢者の食事はこれまで「和食中心であっさりした料理が主流」とされていますが、クックデリ株式会社が発表した2025年の人気メニューランキングには驚きの結果が現れました。当社が提供する冷凍食品の中から選ばれたメニューは、感覚的に高齢者が求めるものとはかけ離れているようにも思えますが、実際の利用者からの声は、新たな食のニーズを反映しています。

肉料理の人気上昇

さらに、3位には「鶏ももの唐揚げ」、5位には「三食丼」がランクインし、肉やタンパク質をしっかり摂れるメニューが注目されています。従来の「高齢者はあっさりした食事を好む」という常識を覆すかのように、食べ応えや満足感を求める声が多かったことが、この結果に表れています。

昔ながらのメニューも根強い人気

しかし、ランクインしたメニューの中には、2位の「わかめうどん」や4位の「いわしの生姜煮」といった伝統的で安心感のある食事も見られます。これらは高齢者層からしっかりとした支持を受けており、今後もこのバランスを保ちながら、多様な食のニーズに対処していく必要があります。

フレイル予防とタンパク質摂取

高齢者にとって重要視されるタンパク質の摂取は、フレイル予防にも繋がります。筋肉を維持し、身体機能を向上させるためには、質の良いタンパク質が欠かせません。クックデリでは、食事をただの栄養摂取としてではなく、「食べたいから食べる」という感覚を重視しており、今後もHPにおいて食の楽しさを両立した献立と商品を開発していく努力を続けていきます。

結論

高齢者の食事ニーズにはさまざまな側面があり、多様化が進んでいることが今回のクックデリのランキングから鮮明に分かります。社会全体が超高齢化に向けて進む中、クックデリは高齢者の食に関する未来を担うべく、美味しく、安全に食べられる商品を提供し続けていくことでしょう。我々は食を楽しむことで、より幸せな生活を送りたいと願っているのです。今後のメニュー作りがどのように進化していくのか、ぜひ注目していきたいですね。