銀座の隠れ家で楽しむ贅沢なランチメニュー『すき焼き御膳』

銀座の創作和食店「銀座際際」で楽しむランチ

東京都中央区に位置する「銀座際際」は、多彩なコンセプトを持つ飲食店を展開する株式会社ZOTが手掛ける創作和食店です。お昼のランチタイムに新たに提供が開始されたのは、『黒毛和牛すき焼き御膳』。日本が誇る黒毛和牛の旨みを感じながら、少し贅沢な昼食を楽しめるメニューです。

ランチ限定の『すき焼き御膳』

この新しい御膳は、日常のランチタイムに特別な美味しさをもたらすために設計されています。和牛に合わせた特製のタレと共に、ご飯との絡みも楽しめる工夫がなされています。飽きることなく最後まで味わえるように、それぞれの料理にこだわりが込められています。

昼食にぴったりな和食体験

「銀座際際」は、"日常と特別のキワに"というコンセプトを掲げています。ここでのランチは仕事の合間にさらりと楽しむことができ、少し特別な時間を提供することを目指しています。提供方式は御膳スタイルで、限られた時間の中でも心ゆくまで日本料理を堪能できるよう配慮されています。

夕食には創作和食を堪能できる

昼間のすき焼き御膳の提供が始まった一方、夜にはより豊富な和食メニューが楽しめるのが「銀座際際」の魅力です。鮮度抜群の旬の魚介や肉材を使い、職人の技によって仕上げられた料理は、コースでもアラカルトでも楽しむことができます。接待や記念日、大切な人との食事など、さまざまなシーンにマッチしたスペースも用意されています。