SODA BARが初挑戦！旬のスイカをまるごと使った「スイカのスムージー」が7月5日(金)より登場！

SODA BAR初！旬のスイカをまるごと味わえる「スイカのスムージー」が登場！

XLARGE、X-girl、MILKFED.などのストリートブランドを手掛ける株式会社ビーズインターナショナルが展開するソーダ専門店「SODA BAR」は、7月5日(金)よりフードディレクター土屋きみ氏監修の「スイカのスムージー」を販売開始します。

今回の「スイカのスムージー」は、旬のスイカをまるごと使用した、SODA BAR初のスイカを使ったシーズナルドリンク。フレッシュなスイカの甘みと、ココナッツクリームのまろやかな甘さが絶妙に調和し、夏らしい爽やかさを存分に楽しめます。

土屋きみ氏は、yolk and companie食のクリエイティブエージェンシー代表として、商品開発、店舗プロデュース、イベント、ケータリングなど、食にまつわる幅広いプロデュースを手掛けています。飲食チーム「NEW YOLK」「鶏革命団」の2ブランドを主宰し、学芸大学にあるベトナムスイーツショップ「Chè 333」も運営するなど、食の分野で活躍しています。

SODA BARでは、土屋きみ氏とのコラボレーションにより、素材本来の味を生かした、他にはない「スイカのスムージー」が完成しました。

夏の定番ドリンクに！

「スイカのスムージー」は、SODA BAR恵比寿店とSODA BAR横浜店で販売されます。

暑い夏にぴったりの爽やかなドリンクで、夏の思い出作りにいかがでしょうか。

■商品名/販売価格
スイカのスムージー　¥750 (税込)

■期間
2024年7月５日(金) – 8月31日(土)予定
＊期間中でもシロップがなくなり次第早期に終了する場合がございます。

■展開店舗
SODA BAR恵比寿
東京都渋谷区恵比寿1-8-1 サン栄ビル 1F
OPEN:11:00～20:00　　TEL:03-6416-5563

SODA BAR 横浜
神奈川県横浜市中区新港1-3-1『MARINE & WALK YOKOHAMA』 1F
OPEN:11:00～20:00　　TEL:045-263-6448

SODA BARについて

SODA BARは、株式会社ビーズインターナショナルが展開するソーダ専門店です。2016年にみなとみらいのマリンアンドウォークに1号店をオープンし、その後恵比寿と那覇に店舗を展開しています。

SODA BARは、1900年から1930年に全盛期を誇った炭酸飲料を提供する業態「ソーダファウンテン」を現代風にアレンジしたお店です。

当時、エアコンのないアメリカでは、清涼感のあるドリンクを提供するコミュニケーションスポットとして、ソーダファウンテンは賑わっていました。SODA BARは、そんなソーダファウンテンのように、人々が気軽に集い、情報交換などコミュニケーションを楽しめる場所を目指しています。

SODA BARでは、素材本来の味を生かした、手作りにこだわったシロップを使用しています。時間と手間を掛け、丁寧に作られたシロップは、素材の美味しさを存分に味わえます。

ぜひ、SODA BARで、こだわりのソーダをお楽しみください。