東京都 渋谷区 スイカ SODA BAR スムージー

SODA BAR初！旬のスイカをまるごと味わえる「スイカのスムージー」が登場！

XLARGE、X-girl、MILKFED.などのストリートブランドを手掛ける株式会社ビーズインターナショナルが展開するソーダ専門店「SODA BAR」は、7月5日(金)よりフードディレクター土屋 きみ氏監修の「スイカのスムージー」を販売開始します。

今回の「スイカのスムージー」は、旬のスイカをまるごと使用した、SODA BAR初のスイカを使ったシーズナルドリンク。フレッシュなスイカの甘みと、ココナッツクリームのまろやかな甘さが絶妙に調和し、夏らしい爽やかさを存分に楽しめます。

土屋 きみ氏は、yolk and companie食のクリエイティブエージェンシー代表として、商品開発、店舗プロデュース、イベント、ケータリングなど、食にまつわる幅広いプロデュースを手掛けています。飲食チーム「NEW YOLK」「鶏革命団」の2ブランドを主宰し、学芸大学にあるベトナムスイーツショップ「Chè 333」も運営するなど、食の分野で活躍しています。

SODA BARでは、土屋 きみ氏とのコラボレーションにより、素材本来の味を生かした、他にはない「スイカのスムージー」が完成しました。

# 夏の定番ドリンクに！

「スイカのスムージー」は、SODA BAR恵比寿店とSODA BAR横浜店で販売されます。

暑い夏にぴったりの爽やかなドリンクで、夏の思い出作りにいかがでしょうか。

■商品名/販売価格
スイカのスムージー　¥750 (税込)

■期間
2024年7月５日(金) – 8月31日(土)予定
＊期間中でもシロップがなくなり次第 早期に終了する場合がございます。

■展開店舗
SODA BAR恵比寿
東京都渋谷区恵比寿1-8-1 サン栄ビル 1F
OPEN:11:00～20:00　　TEL:03-6416-5563

SODA BAR 横浜
神奈川県横浜市中区新港1-3-1『MARINE & WALK YOKOHAMA』 1F
OPEN:11:00～20:00　　TEL:045-263-6448

# SODA BARについて

SODA BARは、株式会社ビーズインターナショナルが展開するソーダ専門店です。2016年にみなとみらいのマリンアンドウォークに1号店をオープンし、その後恵比寿と那覇に店舗を展開しています。

SODA BARは、1900年から1930年に全盛期を誇った炭酸飲料を提供する業態「ソーダファウンテン」を現代風にアレンジしたお店です。

当時、エアコンのないアメリカでは、清涼感のあるドリンクを提供するコミュニケーションスポットとして、ソーダファウンテンは賑わっていました。SODA BARは、そんなソーダファウンテンのように、人々が気軽に集い、情報交換などコミュニケーションを楽しめる場所を目指しています。

SODA BARでは、素材本来の味を生かした、手作りにこだわったシロップを使用しています。時間と手間を掛け、丁寧に作られたシロップは、素材の美味しさを存分に味わえます。

ぜひ、SODA BARで、こだわりのソーダをお楽しみください。