鎌倉駅前に新しい甘味の楽園「パティスリーユキノシタ」
2026年4月23日、神奈川県鎌倉市のCIAL鎌倉に、新たにオープンするスイーツブランド「PÂTISSERIE YUKINOSHITA KAMAKURA(パティスリーユキノシタ 鎌倉)」が注目を集めている。観光名所である鎌倉の玄関口、鎌倉駅直結という好立地に位置し、観光客だけでなく地元の人々も楽しむことができるスイーツを提供する。
ブランドコンセプトの魅力
「鎌倉らしさと新しさ」をテーマに掲げるこのブランドは、地元で採れた新鮮な食材や和のエッセンスを活かした技術を駆使し、ここでしか味わえない個性的なスイーツを展開する。これまでにない新しい形のスイーツを楽しむことができる点が魅力的だ。
注目の看板商品
生どーなつ
新ブランドの看板商品として注目を集めているのが「生どーなつ」。一般のドーナツと比較して水分量がほぼ100%に近く、シュワッとした独特の食感が特徴的だ。その柔らかさともちもちした食感は、一度食べたらクセになること間違いなし。
鎌倉しらすパイ
次にお勧めしたいのが「鎌倉 しらすパイ」。新鮮な湘南しらすを用いたこのパイは、カリッとした生地に醤油の香りが絶妙にマッチし、甘じょっぱい味わいが楽しめる。まさに「ここでしか食べられない」といえる特別な一品だ。
鎌倉抹茶バウム
また、「鎌倉 抹茶バウム」も見逃せないスイーツである。プレーンと抹茶の二層構造になっているこのバウムクーヘンは、千葉県産の食彩卵やカルピスバターを贅沢に使用した生地が特徴だ。しっとりとして滑らかな口どけに、香り高い抹茶と湘南しらすのパウダーが合わさって、上品な甘じょっぱい風味を楽しむことができる。
アクセスの便利さ
「パティスリーユキノシタ 鎌倉」は、買い物ついでや観光の合間に立ち寄れる絶好のロケーションに位置する。鎌倉駅の改札を出てすぐの場所で、お土産や自分へのご褒美を選ぶ際にも便利だ。観光を終えた後に、ここでスイーツを購入しながら旅の余韻を楽しむことができる。
店舗の基本情報
- - 所在地: 〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-1-1(CIAL鎌倉1F)
- - TEL/FAX: 0467-55-5710
- - 営業時間: 9:00~20:00(施設に準ずる)
- - オープン日: 2026年4月23日(木)
新たな食の体験を提供する「パティスリーユキノシタ 鎌倉」に、ぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。