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春の味覚、安曇野わさび薫る白馬豚カツバーガー

長野県北安曇郡白馬村に位置する「コートヤード・バイ・マリオット 白馬」では、2026年4月1日から5月31日まで、信州の郷土料理をテーマにした期間限定のグルメバーガー「安曇野わさび薫る 白馬豚カツ×カマンベールバーガー」が販売されます。この特別なバーガーを通じて、訪れる人々が春の訪れを感じ、白馬の素晴らしい風景と味覚を楽しむことができるでしょう。

厚切り白馬豚とカマンベールの絶妙な組み合わせ

このバーガーの主役は、白馬の自然が育んだ白馬豚。厚切りのソースカツとして揚げられ、ジューシーな食感と香ばしさが絶妙です。さらに、贅沢に丸ごとカマンベールチーズを合わせており、濃厚な旨みが口の中で広がります。さらに、安曇野産のわさびを使用したタルタルソースが後味を引き締め、食べ進めるごとに素材の重なりを楽しむことができる一品です。

地元の恵みをふんだんに感じる春の彩り

バーガーに添えられるサラダは、白馬そだちのイチゴと2種のキャベツを使用しており、見た目にも春の彩りを感じさせてくれます。また、ほろ苦い山菜の天ぷらがアクセントとなり、一口ごとに春の息吹を感じることができます。カットした瞬間、あふれ出るチーズのとろみは、まさに目の前の美味しさの象徴です。

食事を通じて記憶に残る体験を

このバーガーは、ただの食事ではなく、春の白馬の風景と共に味覚の余韻を楽しむ特別なひとときです。旅先での思い出を彩る一品となり、期せずして心に残る味わいを提供してくれることでしょう。

料理詳細: 安曇野わさび薫る 白馬豚カツ×カマンベールバーガー

• - 期間: 2026年4月1日〜5月31日
• - 料金: 5,200円（税・サービス料込み）
• - 提供時間: 18:00〜22:00 (L.O. 21:00)
• - 場所: レストラン「Dining & Bar LAVAROCK」

なお、メニューの内容は仕入れの状況によって変更される可能性がありますので、訪問前に確認することをお勧めします。この春、白馬の地で新たな美味しさを体験し、思い出に残る瞬間を味わってみてはいかがでしょうか。ビジュアルにも優れたこのグルメバーガーは、まさに春の訪れとともに堪能するべき逸品です。

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