ドイツの名シェフと共に新たなハンドメイドグラスが誕生！

ツヴィーゼルとティム・ラウエ氏が創り出す新作グラス「Kolibri」

ドイツの名門グラスブランドツヴィーゼルが、世界的に有名なシェフ、ティム・ラウエ氏との共同開発による新作ハンドメイドシリーズ「Kolibri」を2月10日にオンラインショップで発売します。このコラボレーションは、26年間にわたる信頼関係の集大成であり、両者は「最高のものを食卓に届ける」という共通の理念を持っています。

「Kolibri」という名の由来

本シリーズ名である「Kolibri」は、ドイツ語でハチドリを意味します。ハチドリは喜びや自由を象徴する生き物であり、ティム・ラウエ氏にとっての個人的なシンボルともなっています。この名称は流れるようなラインと、熟練の技による繊細さを生むデザインにも反映されています。

ラウエ氏は、「このグラスは視覚的な美しさだけでなく、感覚的な楽しみを新しいレベルに押し上げることを目指しました」と語ります。彼自身、ツヴィーゼルのワイングラスを20年以上愛用しており、今回の共同開発に強い期待を寄せています。

全4種のエレガントなラインナップ

新作は、4種類のステムグラスから構成されています。各グラスの台座にはツヴィーゼルとティム・ラウエ氏の刻印が施されており、特別な一脚であることを証明しています。

ブルゴーニュ・グラスのこだわり

特にラウエ氏が重視したのは、ブルゴーニュ（ピノ・ノワールやシャルドネ）用のグラスです。彼はこれを「ワインの女王」と称しており、このグラスは実用的な脚と適切な容量を持ちながら、理想的な形状を保っています。「ピノ・ノワールやシャルドネの魅力を引き出すため、香りを強調しすぎない緩やかなカーブを求めました。これらのワインは、力強さよりも繊細さとロマンチックさを重視しています」とラウエ氏は述べています。

このようなこだわりから誕生したグラスは、ひとつひとつがハンガリーの自社工場で職人の手によって丁寧に作られています。

商品詳細

- シリーズ名: Kolibri（コリブリ）
- 価格: 1脚 15,000円（税抜）
- 発売日: 2023年2月10日（火）
- サイズ:

- 白ワイン / ポートワイン（品番124274）：高さ218mm、最大径82mm、容量385ml
- 赤ワイン / リースリング（品番124275）：高さ233mm、最大径95mm、容量559ml
- ブルゴーニュ（品番124276）：高さ228mm、最大径115mm、容量788ml
- シャンパン（品番124317）：高さ221mm、最大径91mm、容量483ml

購入方法

この「Kolibri」シリーズは、公式オンラインショップをはじめ百貨店やインテリアショップ、セレクトショップでも取り扱い予定です。おしゃれなデザインと実用性を兼ね備えたこのグラスは、ワイン愛好家や美食家にとって、ぜひ手に入れたいアイテムです。

公式サイトやSNSでも情報が発信されており、最新情報を見逃さないようチェックしてみてはいかがでしょうか。