秋の甘味と香りの誘惑
都会の中心に位置するグランド ハイアット 東京では、2024年11月1日から30日までの間、期間限定の「オータム アフタヌーンティー」が提供されます。この特別なアフタヌーンティーは、秋の味覚をテーマに、栗やかぼちゃ、洋梨を使用した絶品スイーツと、鯖やさつまいもなどを使ったセイボリーを楽しむことができます。
秋の味覚を詰め込んだスイーツたち
「オータム アフタヌーンティー」では、スイーツとして6種類が用意されています。中でも特に目を引くのが、芳醇な香りの洋梨をふんだんに使ったショートケーキです。洋梨の甘さを引き立てるほろ苦いキャラメルと一緒に味わえるムースケーキ、サクサクのタルト生地にかぼちゃのクリームを絞ったタルトレットなど、どれも秋の食材の魅力を最大限に活かしたものです。これらのスイーツは、見た目にも美しく、まるで紅葉のように色とりどりに仕上げられています。
セイボリーも充実
スイーツだけでなく、セイボリーにも力が入っています。最近人気を集めている鯖を使ったサンドウィッチは、ディルクリームを挟んだホテルメイドのブレッドで提供され、健康志向の方にもぴったりです。また、さつまいも、蓮根、ごぼうなどの根菜を使用したキッシュや、さつまいものピューレとパストラミポークを包み込んだ蕎麦粉のクレープが登場します。これらのメニューで、秋の豊かさを感じることができるでしょう。
スコーンと紅茶
アフタヌーンティーといえばスコーンは欠かせません。定番のプレーンスコーンに加え、ドライいちじくを練り込んだ華やかなスコーンも楽しめます。スコーンには、クロテッドクリームとりんごジャムを添えて、贅沢にいただくのがおすすめです。
提供される紅茶は、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」。様々な種類から、お好みの一杯を選びましょう。また、カフェラテやカプチーノなども注文可能です。
コースの詳細
- - 提供期間: 2024年11月1日(金)~11月30日(土)
- - 提供時間: 15:00 ~ 17:00(最終入店 15:30)
- - メニュー名/価格(税込・サービス料15%別):
平日: 5,940円
土・日・祝日: 7,590円(グラスシャンパン1杯付)
お問い合わせ
グランド ハイアット 東京の「フレンチ キッチン」では、世界の洋菓子大会で受賞歴を持つペストリーチームによるスイーツや、本場フランスのミシュランレストランで学んだシェフが手掛けるセイボリーが楽しめます。この季節特有の味わいや香りを、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
フレンチ キッチン
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 2階
03-4333-8781(直通)
ことで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
*食材や価格は変更される可能性がありますので、事前にお問い合わせください。写真はイメージであり、実際とは異なる場合がありますことをご了承ください。