ハイアットセントリック銀座東京でプラントベースの贅沢スイーツが期間限定登場

東京都中央区銀座に位置するハイアットセントリック銀座東京が注目のコラボレーションを発表しました。アメリカ発のプラントベースアイス「エクリプスコ」との初のコラボレーションにより、2025年8月16日から8月31日の期間限定で「ヴィーガンチョコレートファッジサンデー」が登場します。

「エクリプスコ」は、植物由来の原料で作られたクリーミーでリッチなアイスクリームブランドです。乳製品や卵を一切使用せず、誰もが楽しめるおいしさを追求しており、サステナブルな食の可能性を広げることを目指しています。今回のコラボレーションでは、特に濃厚さを追求したヴィーガンチョコレートファッジサンデーが提供されることに、多くのスイーツファンが期待を寄せています。

サンデーは、クッキーバター風味のアイスクリームを基に、コーヒーゼリーやヴィーガンブラウニー、チョコレートクランブル、豆乳ホイップクリームなど、こだわりのトッピングがたっぷりと重ねられています。さらに、お客様自身で温かいチョコレートホットファッジソースをかけて仕上げるスタイルが特徴で、自分だけの特別な一品を楽しむことができます。見た目にも楽しいアメリカンポップな旗が添えられて提供される様子は、思わず写真を撮りたくなる美しいビジュアルです。

提供場所は、ハイアットセントリック銀座東京の3階にある「NAMIKI667」。提供価格は税込みで2,750円で、営業日や時間に応じて提供されます。数に限りがあり、予約をお勧めしているため、関心のある方は早めのアクションを取ることをお勧めします。

「ハイアットセントリック銀座東京」は、独創的なインテリアと新鮮なメニューで、訪れるテナントに新しい食の体験を提供することを大切にしています。このホテルは、銀座エリアでの様々な活動の中心地となることを目指しています。また、飲食だけでなく、地元の文化やライフスタイルを体験できるスペースとしても魅力を発揮しています。特にナミキ667のダイニングエリアでは、季節に応じた旬の食材を使った料理が楽しめます。

エクリプス・フーズ・ジャパンは、米国カリフォルニアに本社を置くスタートアップ企業の日本法人で、度を越した豊かな食の可能性を広げることをコンセプトに展開しています。自社製品に対するこだわりを詳しく紹介する機会もあり、今後とも多くの方々に愛されるブランドとなることが期待されます。アメリカンポップな雰囲気を展開するこれらの新しいスイーツ体験は、健康を意識しながらも贅沢を楽しむ新しい方法を提供します。この機会にぜひ訪れて、次世代型のヴィーガンスイーツを体験してみてはいかがでしょうか。