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宮崎の味が楽しめる定食屋！

定食屋宮本むなしが、2026年5月27日から特別に宮崎の郷土料理「冷や汁」をメインにした定食を販売開始します。この定食は、冷や汁と宮本むなし特製の鶏南蛮を組み合わせた贅沢な一品で、夏の暑い日にもぴったり。特に夏の味覚を堪能したい方にはオススメです。

こだわりの内容

この新メニューでは、宮崎の伝統的な冷や汁が鮮やかに登場します。冷や汁は、焼きサバをほぐし、味噌とゴマで風味豊かに仕上げています。そして、みずみずしい千切りの大葉をトッピングして香ばしさを引き立てています。また、ご飯にこの冷や汁をかけて楽しむスタイルは、特に夏に食欲をそそります。

加えて、セットとして提供されるのは、特製の自家製タルタルソースを使った鶏南蛮。これもまた宮本むなしこだわりの一品です。毎日手作りされるタルタルソースは、ゆで卵をたっぷり使用し、玉ねぎやマヨネーズと絶妙にブレンドされています。このソースは、南蛮酢と絡んでより一層の旨みを引き出します。

定食メニュー紹介

定食は以下の3パターンが用意されています。

• - 自家製タルタルの鶏南蛮と冷や汁の定食（2個）: 1,190円（税込）
• - 自家製タルタルの鶏南蛮と冷や汁の定食（3個）: 1,350円（税込）
• - 自家製タルタルの鶏南蛮と冷や汁の定食（4個）: 1,500円（税込）

また、6月9日まで利用できる特別なクーポンを通じて、さらにお得に定食を楽しむことができます。公式アプリをダウンロードすれば、300円引きのクーポンをゲット可能です。

フォロー＆リポストキャンペーン

宮本むなしでは、5月27日から6月9日までの期間中、Xでのフォロー＆リポストキャンペーンも実施中です。公式アカウントをフォローし、キャンペーン投稿をリポストするだけで、毎日応募が可能。抽選でAmazonギフト券や、お食事券が当たるチャンスがあります。

定食屋宮本むなしについて

この定食屋は、「熱いぞ！ひとりめし」をテーマに、気軽に一人でも訪れることのできる温かい雰囲気を大切にしています。定食メニューは多種多様で、特に「自家製タルタルのチキン南蛮定食」が看板商品の一つ。
お腹いっぱいの満足感を提供し、訪れる客に幸せを感じてもらうことを目的としています。

最後に

この夏、宮崎の郷土料理「冷や汁」と自家製タルタルソースの鶏南蛮をぜひご賞味ください。暑い日々にピッタリの一杯が、皆様のご来店をお待ちしております！

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