冬の贅沢なひとときを楽しむ旅
冬が訪れると共に、心温まるひとときを過ごしたい方に朗報です。香川県琴平町に位置する「琴平グランドホテル桜の抄」は、冬季限定で特別プラン「淡路島3年とら河豚会席」を提供しています。このプランでは、淡路島で育まれた贅沢なトラフグを使用した料理を存分に楽しむことができます。
淡路島3年とらふぐの魅力
淡路島の3年とらふぐは、通常の2年養殖と比べ、より大きなサイズと引き締まった身を持ち、濃厚な味わいが特徴です。この特別なフグは、厳選された素材を使い、料理長のこだわりによって多彩な料理に仕上げられます。3年もの時間をかけて育まれたトラフグを使った会席料理は、見た目にも美しく、食べる人を魅了します。
山口料理長の繊細な技
「琴平グランドホテル桜の抄」の料理長である山口氏は、淡路島出身。その根付いた味と素材への理解から、多くの料理を生み出しています。彼の手がける「てっさ」や「唐揚げ」、だしの味が際立つ「ちり鍋」はその最たるもの。どの料理も、その色合いや香り、そして繊細な技法によって作られており、厳選されたフグの魅力を引き出しています。これまでの経験から磨き上げた技は、料理を食べるたびに驚きと感動をもたらしてくれます。
癒しの空間で過ごす贅沢な時間
このホテルは、料理だけでなく、行き届いた宿泊環境にも定評があります。2024年には新たにオープンした「初音スタンダードサウナ&スパ客室」では、プライベートサウナと天然温泉を楽しむことができ、大人の隠れ家として最適です。また、露天風呂付きの「初音プレミアム」では、金刀比羅宮や讃岐富士の美しい景観を眺めながら、特別なひとときを満喫できます。
さらに、女性専用の大浴場では、バラの香りが贅沢に楽しめる浴場が設けられており、ゆったりとしたリラックスした時間を提供しています。温泉に浸かりながら、日々の疲れを癒す贅沢さは、訪れる人々に忘れられない思い出となることでしょう。
特別な冬のひとときを
「琴平グランドホテル桜の抄」で提供される「淡路島3年とら河豚会席」は、2024年11月5日から2025年2月28日までの冬季限定プランです。美食と癒しの融合を体験して、心に残る特別な冬の思い出を作りませんか?
この冬、贅沢なひとときを味わうための、ぜひおひとり様でも、カップルでも、グループでも訪れてみてください。心温まる時間をお約束します。