人気のナッコプセ専門店、サウィ食堂が心斎橋に登場！

サウィ食堂が心斎橋にオープン！

韓国の人気ナッコプセ専門店『사위식당（サウィ食堂）』が、2026年3月5日（木）に大阪の心斎橋にオープンします。この店舗は、関西地方で初の展開となり、名物のナッコプセを堪能できるチャンスです。

サウィ食堂の魅力とは？

ナッコプセとは、韓国釜山発祥の郷土料理で、タコ、ホルモン、エビを組み合わせた美味しさが特徴です。サウィ食堂は代表的なフランチャイズで、すでに30店舗以上を韓国国内外に展開しており、業界のトップに立っています。心斎橋店のオープンは、韓国料理ファンにとって大きなニュースです。

秘伝のタレは、17種類の食材を用いて72時間の低温熟成を経て作られ、サウィ食堂のナッコプセの最大の魅力となっています。日本でも本場の味をそのまま提供できるよう、細心の注意を払っています。ナッコプセは日本ではまだ珍しい料理ですが、2025年の楽天トレンド予測によると、今年注目のグルメとして認識されています。

店舗情報

新店舗は大阪府大阪市中央区東心斎橋1−9–3嵯峨野ビル1Fに位置し、堺筋線長堀橋駅から徒歩2分、御堂筋線心斎橋駅から徒歩7分という便利な立地です。営業時間は11:00〜23:00で、電話番号は06-6226-7631です。グランドオープンにあたって、心からのご来店をお待ちしております。

フランチャイズ加盟店募集中

サウィ食堂では、フランチャイズ加盟店の募集も行っています。今回の心斎橋店は第2号店であり、さらなる出店計画も進行中です。韓国ではすでに多くの加盟店が成功を収めており、日本国内でも同様に成長が期待されています。特に新大久保店は、開店以来の月商が毎月2000万円を超えるという驚異的な実績を挙げています。

店舗展開に関心がある方には朗報です。遊休物件の活用や業態変更にも柔軟に対応しており、低コストでの出店が可能です。サウィ食堂においては、工事費や加盟金を含めても1000万円以内での出店事例もあり、初月から売上が倍増する実績も報告されています。

さらに、大型商業施設からの出店提案も増えており、超好立地での出店が検討可能です。この機会を逃さず、韓国料理に新たなトレンドをもたらすサウィ食堂の一員になりませんか？