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蔵前の「スナックミースタンド」で味わう新感覚スイーツ

東京・蔵前に位置する「snaq.me stand（スナックミースタンド）」で、身体にも環境にも優しいビーガン・グルテンフリーの新商品が登場します。この新商品は、株式会社スナックミーが開発したオリジナルスイーツで、プレミアムな焼き菓子として注目を集めています。

新商品ラインナップ

新たにラインナップに加わるのは、「ビーガングルテンフリーフィナンシェケーキ 紫芋」と「ビーガングルテンフリー&アップサイクル キャロットケーキ」の2種類です。この商品は12月13日（金）から、蔵前店限定で販売を開始します。

ビーガングルテンフリーフィナンシェケーキ 紫芋

このフィナンシェケーキは、通常使われる小麦粉の代わりに米粉を使用し、紫芋を練り込んだ生地が特徴です。甘酒を加えることで、和風のまろやかな味わいに仕上げられています。フィルリングには紫芋100%を使用し、オーブンで焼き芋にした後にペーストに加工することで、しっかりとした香ばしさを引き出しています。価格は280円です。

ビーガングルテンフリー&アップサイクル キャロットケーキ

こちらのキャロットケーキは、米粉と大豆粉をミックスした生地がしっとりとした食感を生み出しています。福岡県産の規格外無農薬にんじんを使ったアップサイクル商品で、見た目が変形したがために無駄になる予定だった野菜を活用しています。シナモンとカルダモンの香りがアクセントとなり、480円で提供されます。

スナックミーのアップサイクル取り組み

スナックミーは、2020年から「アップサイクル」に積極的に取り組んでおり、価値のある商品を生み出すことに注力しています。規格外品の相談も受け付けており、食材を無駄にしない活動を続けています。

おやつの新たな未来

「snaq.me stand」は、スナックミーが開発したおやつを多くの人に体験してもらう場として、オンライン事業に加えオフライン事業の展開を進めています。2016年のサービス開始以来、おやつの可能性を探求し続けてきたスナックミー、その理念は今も変わりません。

まとめ

蔵前にて新たにリリースされるビーガン・グルテンフリーのおやつは、ただ美味しいだけでなく、身体や環境に優しいところも魅力。ぜひこの機会に新感覚のスイーツを試してみてはいかがでしょうか。

詳細は公式ウェブサイトをご覧ください：スナックミー公式サイトなどで確認できます。

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