初夏を感じる爽やかスイーツ！ハニーレモンパンケーキの魅力とは

ハニーレモンパンケーキの魅力とは

横浜モアーズの3階に位置するMARFA CAFEから、待望の新メニューとして登場した「ハニーレモンパンケーキ紅茶アイス添え」。5月14日（水）から提供が始まり、初夏を感じる爽やかな甘酸っぱさが特徴の一皿です。これからの季節にぴったりなスイーツが、どんな魅力を秘めているのかを探ってみましょう。

パンケーキの構造と味わい

このハニーレモンパンケーキは、ふわふわの自家製パンケーキがベースになっています。その上には、ほんのりレモンの香りが漂うカスタードクリームと生クリームがトッピングされ、見た目にも色鮮やかで食欲を刺激します。さらに、レモンのほろ苦さが絶妙に効いたジュレと、甘酸っぱいハニーレモンシロップが全体を優しく包み込み、食べた瞬間、まるで初夏の訪れを感じさせるような爽やかさが口の中に広がります。

また、唯一無二の味わいを提供するミルクティーアイスが添えられており、その優しい甘さがパンケーキと見事に調和します。このハーモニーは、初夏のごほうびとしてふさわしい一品で、一口食べるごとに心が満たされていくのを感じることでしょう。

MARFA CAFEの特徴

MARFA CAFEは、アメリカ西海岸とメキシコのカルチャーやアートが融合した「モダン・テックスメックススタイル」をコンセプトにしたカフェです。店内には本物のサボテンや絨毯クッションが配置され、細部までこだわり抜いた装飾が施されています。この居心地の良い空間で、落ち着いてお食事を楽しむことができます。

視覚的にも楽しめるインテリアが、訪れる人々にリラックスしたひとときを提供しています。そして、このカフェではハニーレモンパンケーキだけでなく、こだわりのフードやドリンクメニューも揃っており、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。