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夢庵の初夏の涼風フェアがついに開催！

和食レストラン「夢庵」の初夏の恒例イベント「初夏の涼風フェア」が、2026年5月21日からスタートします。このフェアでは、人気のボリューム満点の活〆一本穴子や、さっぱりとしたレモンを使用したメニューが揃い、暑い季節にぴったりのラインアップが特徴です。

1. ボリューム満点の活〆一本穴子が帰ってくる！

昨年に引き続き、食べごたえ抜群の活〆一本穴子が復活します。特に注目なのは、穴子が器からはみ出すほどのボリュームの「活〆一本穴子天丼」です。こちらは、活〆の穴子を丸ごと一匹使い、新鮮な素材感を楽しめます。また、小丼の選択肢もあり、串揚げや新しいローストビーフ丼と組み合わせたメニューも充実しています。

例：活〆一本穴子天丼

• - 価格：1,399円（税込1,539円）
• - 内容：活〆の穴子、上海老、なす、アスパラなど、フレッシュな食材が揚げ立てで提供されます。

2. かき氷の新たな魅力！

また、暑い夏に欠かせないのが夢庵自慢の「純氷かき氷」です。昨年、11万食以上販売された人気商品が今年も登場。北海道産生乳を使用した濃厚なソフトクリームが隠れており、食べ進めても飽きることがありません。

かき氷の新メニュー

• - あわゆきかき氷濃いいちご＆いちごミルク

- 価格：649円（税込714円）
- 内容：いちごミルクシロップと果肉入りの濃厚ないちごソースの二層仕様。

• - あわゆきかき氷宇治金時

- 価格：649円（税込714円）
- 内容：京都の老舗お茶屋の抹茶蜜を使用し、ほろ苦い大人の味わいを実現。

3. 初夏にぴったりなさっぱりメニューの数々

レモンを使ったさっぱりメニューや辛さを求める方にぴったりのシビ辛メニューも充実しています。

例：レモン牛焼きしゃぶ定食

• - 価格：1,399円（税込1,539円）
• - 内容：野菜たっぷりの本格的な焼きしゃぶを特製のにんにくレモン醤油だれで味わえます。

他にも、花椒を使ったシビ辛の和えうどんや、爽やかな味わいの赤身ローストビーフ丼がラインアップに加わり、初夏の暑い日にも快適に楽しめるメニューが提供されます。

4. フェアの詳細

• - 開催期間：2026年5月21日（木）～7月8日（水）
• - 対象店舗：夢庵全店

- 一部店舗ではメニューや価格が異なる場合があります。

ボリューム満点かつ、豊富なメニューが楽しめる夢庵の「初夏の涼風フェア」。自分のお好みに合わせて選べるメニューが盛りだくさんのこの機会をお見逃しなく！

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