横浜で楽しむプレミアムかき氷
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのラウンジ&バー「マリンブルー」では、2025年6月16日から9月30日までの期間限定で、特別なデザート「プレミアムかき氷」を提供します。このかき氷は、静岡クラウンメロンと人気の紅茶を使った2種類がラインナップされています。
クラウンメロンの魅力
静岡クラウンメロンは、農法にこだわり、一本の木に対し一個の果実に養分を集中させて育てることで、その品質が保証されたマスクメロンの最高峰とされています。今回、なんとまるごと一玉を使用し、水を一切加えないフレーバー氷に仕上げています。果肉の甘さとレモン果汁、シロップ、リキュールを使用し、その特徴的な味わいがギュッと凝縮。食べ進めるうちに、ヨーグルトブランマンジェやナタデココが潜んでおり、さまざまな味の変化を楽しめるのもこのデザートの魅力です。
特に、芳醇な香りのメロンリキュールが漂うこのかき氷は、“大人のための”贅沢なひと品として、心を満たしてくれます。また、エディブルフラワーやハーブ、チョコレートで飾られ、目でも楽しめる工夫が施されています。附属のコンディメントは、サクサクとしたクランブルや甘酸っぱいフランボワーズソース、爽やかなオレンジソース、コクのあるキャラメルソースなどが揃っており、自分好みにカスタマイズできる楽しさも加わります。
紅茶好きには堪らないロイヤルミルクティー
もう一つのおすすめは「ロイヤルミルクティー」。こちらもマリンブルーの人気メニューを基にしたかき氷となっており、キャラメルフレーバーの紅茶に豊富なフレッシュクリームやミルクを使って、ふんわりとした食感に仕上げています。中にはホテル自家製のバニラアイスクリームが隠れており、かき氷の中でほろ苦さを感じるキャラメルと、なめらかなクリームのハーモニーが楽しめます。
この二つのかき氷は、どちらもフワフワの新しいスタイル。一口食べるたびに広がる豊かな風味は、暑い季節にぴったりです。特に紅茶の香りは、飲むことを意識させない絶妙なバランスです。フワフワのクリームと合わせることで、より深い味わいを堪能することができます。
シーズンのデザートを楽しむ場所
横浜港を望むラウンジでは、時間と共に変わる景色に包まれながら、極上のかき氷を楽しむことができます。営業時間は日~木、祝日が12:00~21:00、金土祝前日が12:00~22:00となっており、数量限定で提供されていますので、事前予約をおすすめします。
特に、静岡クラウンメロンのかき氷は、1杯6,000円(税込)、ロイヤルミルクティーは3,000円(税込)と贅沢なお値段ですが、その価値を十分に感じられます。
全く新しいかき氷体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。心も満たされること間違いなしです。